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Rollitos de lenguado y verduras con cobertura de nueces y perejil

El lenguado es un pescado blanco de sabor suave y ligeramente dulce. Si bien es bajo en grasa, contiene grasas omega 3 cardiosaludables y es una buena fuente de proteínas. Combinado con verduras y una cobertura de nueces picadas, es una cena baja en carbohidratos deliciosa y saludable.

Tostadas de desayuno estilo suroeste con frijoles negros y espinacas

Estas tostadas de desayuno estilo suroeste están cubiertas con frijoles negros especiados, espinacas salteadas y un huevo para empezar el día de maravilla. Las crujientes tortillas de maíz aportan una base de grano integral, mientras que los frijoles ricos en fibra y las grasas saludables del aguacate ayudan a controlar la glucosa en sangre. Es un desayuno vegetariano intenso que encaja a la perfección en un plan de alimentación apto para diabéticos.

Burritos de Lechuga rellenos de Carbonero Alaska con Macadamia cítrica

Una frotada de una ralladura cítrica y jengibre le dan a este burrito de lechuga con carbonero Alaska sivestre su toque brillante, el cual se combina maravillosamente con la cama de una salsa tropical de frutas.

Spiedini toscano con hierbas frescas, limón y semillas de hinojo trituradas

Clásicos en sabor y simplicidad, estos palitos de pollo son maravillosos servidos con pasta orzo, risotto o una ensalada. Al chef Steve Petusevsky le encantan sobre una ensalada de rúcula espolvoreada con queso parmesano. Las semillas de hinojo le dan al pollo una cualidad muy aromática y un sabor dulce.

Mole de Solomillo de Cerdo con Calabacín y Frijoles negros refritos

Este plato es un estupendo ejemplo del método del plato para diabéticos en el trabajo - proteína magra (solomillo de cerdo), frijoles con almidón, y calabacín bajo en carbohidratos. Si deseas añadir algo de lácteos, decora el solomillo de cerdo con yogur griego natural sin grasa.

Compartir juntos comidas deliciosas y nutritivas ayuda a las familias a mantenerse fuertes

La COVID-19 empujó al mundo a un territorio inexplorado. La cuarentena, el distanciamiento social y la interacción humana limitada hicieron que muchos se sintieran solos, aislados e insatisfechos. A medida que seguimos avanzando para volver a la “normalidad”, hay medidas que podemos tomar para apoyarnos mutuamente durante este período de transición. ¡Continuar comiendo más comidas familiares es un excelente punto de partida! La National Pork Board , USA Pulses y United Sorghum Checkoff Program se han unido para brindar consejos y recursos para hacer que las comidas familiares sean más

Presentación de diapositivas: 10 recetas de frutas bajas en carbohidratos

A medida que se acerca el final del verano, la mayoría de las variedades de frutas alcanzan su punto máximo. Esto significa que los precios en el supermercado o en el mercado de agricultores bajan, mientras que el sabor fresco aumenta. No hay mejor momento para abastecerse y aprovechar recetas que se apoyan en frutas para agregar sabores complejos o un toque de dulzura. Y si bien siempre es aconsejable estar atento al contenido de carbohidratos, el perfil rico en fibra y vitaminas de la mayoría de las frutas significa que puedes disfrutar un poco mientras mantienes un conteo de carbohidratos adecuado para la diabetes.

Consejos para comprar alimentos de forma segura para personas con diabetes

Quedarse en casa y limitar el contacto con otras personas es la forma más eficaz de mantenerse seguro y evitar el COVID-19. Sin embargo, algunos viajes al aire libre son esenciales, como hacer compras. Siga leyendo para conocer consejos sencillos para hacer que las compras en el supermercado sean más seguras.

Los mejores bocadillos aptos para la diabetes para bajar de peso

Si perder algunos kilos y renovar los hábitos alimentarios es un cambio de estilo de vida que desea realizar este año, reconsiderar cómo comer refrigerios debería ser parte de su plan de alimentación saludable.