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Cuando te apetezca el postre, esta torta que se hace dentro de una taza de café es una forma estupenda de disfrutar de un capricho con raciones controladas.

Es un aperitivo increíble y una gran alternativa a las papas fritas. ¡Utilízala como guarnición o como aperitivo en una fiesta!

El espárrago es uno de los primeros vegetales verdes en comenzar a florecer al inicio de la primavera. ¡Acá está una receta sencilla que permitirá que esos arpones brillen! Están sazonados con pimienta y ralladura de limón, luego terminados con jugo de limón fresco y un poco de parmesano

Los pimientos morrones son la estrella del espectáculo en este plato sencillo pero sabroso. Llenos de vitaminas, los pimientos morrones son una forma colorida para que una persona con diabetes agregue un toque de dulzura a una comida. Aprende a asar pimientos rápida y fácilmente con esta receta.

Todos tenemos esas noches de semana ocupadas, pero no busques más si necesitas una receta rápida de cena. ¡Este es un estupendo platillo de mariscos que puede hacerse en menos de 15 minutos! Combínalo con vegetales al vapor y arroz integral para una comida rápida y equilibrada.

Las batatas tienen muchos nutrientes y fibra, lo que las convierte en una excelente opción como verdura con almidón. Pruebe esta sencilla receta de batatas asadas y combínelas con una picante salsa de yogur de limón y eneldo.

Sirve estos sabrosos filetes de pescado horneados con algunas batatas rostizadas y coles de bruselas. ¡Constituirá un platillo amigable con los diabéticos y aún así elegante para tu amorcito en una ocasión especial!

Querrás probar esta deliciosa ensalada llena de nutrientes que es perfecta para un picnic. Cada porción es rica en vitamina C.

Las frittatas son una gran opción para el desayuno que se puede cocinar a granel para que puedas hacer varias porciones y repartirlas a lo largo de la semana.