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Frittata rápida de salchicha y albahaca fresca
10 min prep time
5 min cook time
4porciones
Cómo hacer Frittata rápida de salchicha y albahaca fresca
Las frittatas son una gran opción para el desayuno que se puede cocinar a granel para que puedas hacer varias porciones y repartirlas a lo largo de la semana.
10 min prep time
5 min cook time
4porciones
1/4 frittata wedge
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Instrucciones paso a paso:
- Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Añadir la salchicha y cocínala por 3 minutos o hasta que comience a dorarse, revolviendo ocasionalmente. Vierte el sustituto del huevo uniformemente sobre la salchicha y cocina 1 minuto. No lo revuelvas. Luego, levanta suavemente para permitir que el huevo sin cocinar fluya por debajo. Retira la cacerola del fuego.
- Espolvorea el queso, los cebollinos, los tomates y la albahaca de manera uniforme sobre todo.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/4 frittata wedge
- Cantidad por porcion Calorías 170
- % Daily value*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 40mg 13%
- Sodium 460mg 20%
-
Carbohidratos Totales
7g
3%
- Dietary Fiber 1g 4%
- Total Sugars 5g
- Added Sugars 0g 0%
- Proteína 19g
- Potasio 359mg 8%
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
2 tsp
salchicha de pollo con tomate secado al sol (diced)
8 oz
sustituto del huevo
1 1/2 cup
part-skim mozzarella cheese (shredded)
3/4 oz
cebolla verde (cebolleta) (finely chopped)
1/2 cup
tomates (diced)
1 cup
albahaca fresca (chopped)
1/4 cup
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Reseñas y Calificaciones
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