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Pimientos asados simples
10 min tiempo de preparación
20–25 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Emily Weeks, RDN, LD
Photo by
Emily Weeks, RDN, LD
Cómo hacer Pimientos asados simples
Los pimientos morrones son la estrella del espectáculo en este plato sencillo pero sabroso. Llenos de vitaminas, los pimientos morrones son una forma colorida para que una persona con diabetes agregue un toque de dulzura a una comida. Aprende a asar pimientos rápida y fácilmente con esta receta.
10 min tiempo de preparación
20–25 min tiempo de cocción
4porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precaliente el horno a 425 grados F. Mezcle los pimientos en un tazón grande. Agrega aceite, sal y pimienta. Mezcle para combinar y extiéndalo sobre una bandeja para hornear grande.
- Ase hasta que estén tiernos, de 20 a 25 minutos.
- Transfiera las verduras a una fuente para servir. Exprima el jugo de limón sobre los pimientos y decore con perejil.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 100
- % Valor diario*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
10g
4%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 2g
- Potasio 330mg 7%
Ingredientes
pimiento rojo (rebanado)
1 med
pimienta amarilla (rebanado)
1 med
pimiento naranja (rebanado)
1 med
pimiento verde (rebanado)
1 med
aceite de oliva
2 tbsp
sal
1/4 tsp
pimienta negra (suelo)
1/2 tsp
Jugo de limón
2 tbsp
perejil fresco (picado, de hoja plana)
2 tbsp
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Reseñas y Calificaciones