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Tilapia con crema agria de alcaparras
6 min tiempo de preparación
6 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Jen Bucko and Lara Hamilton
Origen
Recipes for Healthy Living
Cómo hacer Tilapia con crema agria de alcaparras
Todos tenemos noches de entre semana muy ajetreadas, pero si necesitas una receta rápida para la cena, ¡no busques más! Este delicioso plato de mariscos se prepara en menos de 15 minutos. Acompáñalo con verduras al vapor y arroz integral para una comida rápida y equilibrada.
6 min tiempo de preparación
6 min tiempo de cocción
4porciones
1 filete más 1 cucharada de crema agria
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Instrucciones paso a paso:
-
Machaca las alcaparras con un tenedor o el dorso de una cuchara. Incorpora las alcaparras y 1/8 de cucharadita de sal a la crema agria.
-
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio. Rocíala con aceite en aerosol antiadherente. Espolvorea un lado de cada filete con pimienta negra y 1/8 de cucharadita de sal. Cocina durante 3 minutos, luego dales la vuelta y cocina de 2 a 3 minutos más, o hasta que el pescado esté opaco en el centro.
-
Coloca los filetes en una fuente, exprime el jugo de limón uniformemente sobre todos ellos y cubre cada filete con 1 cucharada de crema agria.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 filete más 1 cucharada de crema agria
- Cantidad por porcion Calorías 140
- % Valor diario*
-
Grasa Total
4g
5%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 65mg 22%
- Sodio 260mg 11%
-
Carbohidratos Totales
2g
<1%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 24g
- Potasio 390mg 8%
Ingredientes
alcaparras (agotado)
1 tbsp
cCrea agria (bajo en grasa)
1/4 taza
sal (uso dividido)
1/4 tsp
tilapia (Enjuagado y secado con palmaditas, dividido en 4 porciones.)
1 lbs
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25g
pimienta negra
1/4 tsp
limón (cuartelado)
1 med
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