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Macarrones con Queso y jalapeños
Para hacer esta receta un poco más rápido, usa una salsa jalapeño o salsa picante en vez de asar los chiles. Usa aproximadamente 1/4 de taza o ajusta al picor que prefieras.
Puré de papas mejorado
La papa es la estrella de este acompañamiento reconfortante, pero un vegetal sin almidón juega un rol de apoyo sorprendente. El resultado es ligero y apetitoso. Giros inteligentes: La receta original del puré de papas (tamaño de porción: 1/2 taza) tuvo 130 calorías, 8 g de grasa (4.7 g de grasa sat., 0.3 g de grasas trans), 15 g de carbohidratos, y 770 mg de sodio. *Opciones para el puré: Coloca la mezcla a través de una arrocera o un procesador de alimento para un puré sin grumos. Aplasta con un machacador para un puré grumoso. Ayudante de vegetales: El coliflor, que tiene menos almidón que
Los muchos tipos de tomates
El verano es un buen momento para abastecerse de productos frescos de temporada, como sandías, maíz, pepinos, melocotones, ciruelas... ¡y tomates! Puede que le sorprenda la cantidad de variedades y opciones que existen en lo que se refiere al tomate.
Quesadillas de Espinacas y Champiñones
¿Necesitas una cena rápida y fácil? ¡Entonces esta receta es una estupenda elección y es fácil con el bolsillo! Al combina la quesadilla con una ensalada sencilla y vigorizante hace que esta sea una comida vegetariana completa. Puedes usar tortillas normales integrales si no necesitas que esta sea sin gluten.
Aceite de hierbas de uso cotidiano
Este aceite de oliva infundido con hierbas es una gran base para una vinagreta o un simple condimento para el pescado, el pollo o las verduras. Para esta receta, utilizo una combinación de perejil, orégano, romero y tomillo, pero no dudes en experimentar con cualquier hierba que tengas a mano o que crezca en tu jardín de hierbas. Encuentra esta receta y otras más en nuestro libro de cocina ¡Cocina integral y nutrición! Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.
Nachos de batata en la freidora de aire
La freidora de aire facilita la elaboración de crujientes batatas fritas caseras bajas en grasa. Al cubrir estos nachos ricos en verduras con vegetales picados congelados, resulta fácil y rápido preparar este plato que puede servir como aperitivo para una multitud o como plato principal vegetariano.
Qué hay de temporada: arándanos
No sería la temporada de invierno sin el clásico plato de salsa de arándanos que acompaña la cena de pavo. Los arándanos son conocidos por su sabor agrio, su color rojo vibrante y por cómo agregan un sabor delicioso a muchos platos. A menudo se consumen en forma de jugo, salsas en gelatina y secos.
Las 10 mejores recetas de calabaza aptas para la diabetes
¡Las hojas están cambiando, llega el clima fresco y las calabazas vuelven al menú! Si el otoño te hace desear todo lo relacionado con la calabaza, no te pierdas nuestras 10 mejores recetas de calabaza que son opciones saludables y aptas para la diabetes.
Pizza de vegetales a la Parrilla
¡Una receta extensa pero vale la pena el esfuerzo! ¡Este platillo sabroso y exclusivo será un éxito cuando tengas compañía en casa! Encuentra esta receta y más en Libro de recetas para diabéticos. Para pedirlo directamente a la American Diabetes Association, haz clic aquí.
Peras cubiertas de almendra y caramelo en olla instantánea
Tuesta, escalfa y cocina a fuego lento: todo lo que necesitas para hacer este sabroso postre lo puedes hacer en la olla instantánea. Los caramelos sin azúcar se utilizan para crear una rica salsa de caramelo para cubrir estas peras escalfadas con canela. Puede parecer elegante, pero este postre se prepara en menos de 20 minutos. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentre más recetas para la olla instantánea aptas para diabéticos aquí.