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Fletán con Pesto de espinaca

Este delicioso pesto de espinaca también puede ser usado como untable sobre los sándwiches o burritos de pavo o pollo. Si no te gusta el fletán, puedes sustituirlo por bacalao o tilapia.

Salmón relleno de espinacas y feta

Este plato de salmón es una forma estupenda de ingerir los ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón durante el día. Las espinacas, el queso feta y otros condimentos dan a este nutritivo plato un sabor extra.

Avena mediterránea salada

He aquí un nuevo giro a la avena en lugar del plato de avena dulce habitual. ¡Es un gran desayuno para uno!

Rollos de carne asada

Estos wraps son un almuerzo rápido y fácil de empacar para el día de trabajo. Solo tienes que poner el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto juntos en un recipiente aparte y añadirlo al wrap justo antes de comer.

Salsa de Durazno y Frijoles negros con Hojuelas

Acá está un giro divertido a la salsa que todos adorarán en tu próximo picnic de verano o próxima barbacoa.

Ensalada de Naranjas sanguinas (Insalata D’ Arrance Sangouse)

Sicilia es conocida por sus hermosos y frondosos naranjales, los cuales producen algunas de las naranjas más aromáticas del mundo. Introducidos por primera vez por los árabes durante su reinado de la isla, los árboles de naranjas florecieron en las cenizas junto a la base del Monte Etna. Busca las naranjas más dulces posibles para esta receta. Si puedes, usa naranjas sanguinas sicilianas; su color rojo imparte una gracia sutil festiva a esta suntuosa ensalada.

Kebabs de pavo con aguacate y tomate

La autora Barbara Seelig-Brown sirve estas coloridos kebabs de pavo con una salsa casera de mango que es la compañera perfecta.

Hamburguesas de salchicha para un desayuno sin culpa

Atrás quedaron los días en los que había que renunciar a algunos de nuestros alimentos favoritos. Esta salchicha para el desayuno tiene mucho sabor, gracias al pavo molido y a muchas especias. ¡El desayuno puede, una vez más, convertirse en tu comida favorita del día! Encuentra esta receta y otras más en nuestro libro de cocina Favoritos de la comodidad sin culpa de la Cocina de prueba de Mr. Food.

Sopa de carne vietnamita (Pho)

Si no quieres servir toda esta sopa de una vez, cocina solo la cantidad de pasta y carne que quieras servir. Guarda los ingredientes restantes para las sobras.