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Cómo hacer Salsa de Durazno y Frijoles negros con Hojuelas
Acá está un giro divertido a la salsa que todos adorarán en tu próximo picnic de verano o próxima barbacoa.
8porciones
1/3 rounded cup salsa
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Instrucciones paso a paso:
- Añadir el jugo de lima, jalapeño, sal, y pimienta, a un tazón mediano. Bate el aceite hasta que esté bien combinado. Incorpora el durazno, cebolletas y orégano hasta que se combinen. Incorpora los frijoles y ajusta los condimentos.
- Ordena las hojuelas de tortilla en un platón alrededor de un tazón de la salsa, y sirve a temperatura ambiente. De forma alterna, sirve porciones individuales de salsa con las hojuelas.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/3 rounded cup salsa
- Cantidad por porcion Calorías 150
-
Grasa Total
6g
- Grasa Saturada 1g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 180mg
-
Carbohidratos Totales
22g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 4g
- Proteína 4g
- Potasio 200mg
Ingredientes
jugo de lima (approximately juice from 1 lime)
2 tbsp
Chile jalapeño (with some seeds, minced)
1 small
sea salt, or to taste
1/4 tsp
freshly ground black pepper
1/4 tsp
aceite de cacahuete
1 tbsp
duraznos (pitted and finely diced)
1 large
cebolla verde (cebolleta) (thinly sliced, green and white parts)
3 whole
fresh oregano leaves (finely chopped)
1/2 tsp
frijoles negros (15-ounce, gently rinsed and drained (1 1/2 cups))
1 can
blue corn or sweet potato tortilla chips
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