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Los yogures saborizados de la tienda generalmente están llenos de azúcares añadidos. Fácilmente puedes hacer los tuyos en casa, comenzando con yogur simple y añadiendo frutas frescas o congeladas, conservas de fruta, y granola. ¡Intenta esta combinación hecha con duraznos! Cubierto con granola comprada en la tienda (busca una marca con azúcar baja añadida) o haz esta fácil y rápida Granola endulzada con Frutas. Puedes hacer muchos frascos con anticipación para un rápido desayuno para llevar. Añadir la granola justo antes de comerla para mantenerlo crujiente. Encuentra esta receta y más en el

Dale sabor a tus frijoles verdes con este plato frito al aire que puede servir como aperitivo, merienda o acompañamiento bajo en carbohidratos. El panko crujiente y la pasta de chile picante añaden sabor y crujido. Cocinar en la freidora de aire te proporciona ese crujido satisfactorio de los alimentos fritos, sin toda la grasa añadida de la fritura tradicional. Haz clic aquí para ver más recetas de la freidora de aire.

Esta receta económica se prepara rápidamente para una cena entre semana, con los sabores del otoño provenientes de las manzanas, las cebollas y la col rallada.

Combina estos frijoles e hinojo a las brasas con un acompañante de pollo para una comida completa y reconfortante.

Lo dulce y picante se junta en esta quesadilla sin carne.

¡Siempre es más divertido comer alimentos de las brochetas! Este bocadillo bajo en carbohidratos acumula proteína, lácteos, y vegetales en una brocheta pequeña o palillo. Hazlas con un día o dos de anticipación, para que puedas tomarlas rápidamente y disfrutarlas cuando estés en la calle. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND

Puedes variar las verduras de esta ensalada utilizando espinaca picada, repollo verde y zanahorias ralladas. Completa tu plato: Combina esta guarnición de verduras con chili de res fácil . Ambos son excelentes para sobras, así que es una excelente opción para preparar.

Esta es una sabrosa y sencilla ensalada acompañante que va estupenda con casi cualquier entrada cuando necesites añadir algunos vegetales más a tu comida. Prepara un lote doble y guarda algo para otra comida. Almacénala con el aderezo a un lado para que pueda durar hasta 3 días en tu refrigerador. Completa tu plato: Combina esta ensalada con una entrada vegetariana como Ratatouille en Olla de cocción lenta con Frijoles blancos para una comida mediterránea a base de plantas. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND

El cilantro y la lima hacen una combinación de sabores fresca y picante en este plato de pollo. Empezamos con un pollo entero y lo dividimos en 2 pechugas, 2 contramuslos, dos muslos y 2 alas. Los carniceros de las tiendas de comestibles suelen dividir un pollo entero por ti o puedes comprar 2-3 trozos de pollo.

Esta mezcla se conoce como peperonata en Italia y es una guarnición típica para las carnes asadas y a la parrilla, pero también puedes acompañarla de una proteína de origen vegetal como las lentejas marroquíes con tomates guisados para obtener una comida vegana satisfactoria. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.