Hinojo y Frijoles blancos a las Brasas

15 min prep time
1 hr 10 min cook time
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Braised Fennel and White Beans

Cómo hacer Hinojo y Frijoles blancos a las Brasas

Combina estos frijoles e hinojo a las brasas con un acompañante de pollo para una comida completa y reconfortante.

15 min prep time
1 hr 10 min cook time
4porciones
4 pieces fennel, 1/2 cup beans and sauce
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol
  2. Coloca el hinojo y la cebolla en el fondo del molde para hornear preparado.
  3. Vierte el aceite de oliva, el caldo y el vinagre sobre el hinojo y la cebolla, y sazona con sal y pimienta.
  4. Hornea por 1 hora, revolviendo hasta la mitad.
  5. Añadir los frijoles y el perejil y vuelve a colocar en el horno durante 10 minutos.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    4 pieces fennel, 1/2 cup beans and sauce
  • Cantidad por porcion Calorías 170
  • Grasa Total 4g
    • Grasa Saturada 0.5g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 230mg
  • Carbohidratos Totales 26g
    • Dietary Fiber 8g
    • Total Sugars 4g
  • Proteína 8g
  • Potasio 850mg
  • Phosphorous 175mg
Ingredientes
Nonstick cooking spray
1
medium fennel bulbs ((11 ounces each) stems and fronds removed, cut into eighths)
2
medium yellow onion (thinly sliced)
1
aceite de oliva
1 tbsp
caldo de pollo bajo en sodio (fat-free, low-sodium)
1 cup
sal
1/8 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
vinagre de vino tinto
2 tbsp
frijoles cannellini (15.5 ounce, drained and rinsed)
1 can
perejil (chopped)
1/4 cup

Reseñas y Calificaciones

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