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Disfruta este dip con vegetales frescos cortados como zanahorias bebé, palitos de apio, pepinos rebanados, o mini pimientos morrones. ¡Es una forma sencilla para incorporar más vegetales (y por lo tanto, más nutrientes) en tu próxima fiesta! Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Aviva Goldfarb dice: Mi amiga y vecina Christine Dallaire compartió esta asombrosa receta. Puedes servirla para un banquete elegante o una cena familiar especial. Sirve con farro cocido y Frijoles verdes con limón y ajo. Impulsadores de sabor: Duplica el eneldo y añade 1/4 de cdita de condimento de pimienta y limón sin sal a la mezcla de especias. Sirve el salmón con gajos de limón fresco.

La chef estrella y autora Ingrid Hoffmann te da la bienvenida a su vibrante cocina. La estrella de los programas "Simply Delicioso" de Food Network y "Delicioso" de Telefutura/Univisión comparte una de sus formas favoritas de preparar el pescado.

¡Disfruta un giro vegetariano en este plato de pasta favorito! Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

El mango y otra fruta pueden añadir un ligero dulzor a cualquier salsa. Funciona particularmente bien con este plato de salmón ligeramente picante. Asar los filetes de salmón con la piel los hace más fácil de voltear y ayuda a evitar que se peguen. El echar aceite a tus rejillas también puede evitar que se peguen: sumerge una toalla de papel en forma de bola en aceite y frótala ligeramente sobre las rejillas limpias. También puedes cocinar el salmón en el horno: Precalienta el horno a 425° (218°C) y hornea el salmón en una bandeja para hornear de poca profundidad por unos 10 minutos o hasta

Estas brochetas de pollo hawaianas a la parrilla son imprescindibles en su próxima comida al aire libre con familiares y amigos. Con todos esos colores, seguramente alegrarán la mesa de picnic. No sólo son llamativos: ¡son fantásticos para aumentar la ingesta diaria de proteínas, frutas y verduras! El ingrediente clave en la marinada dulce y picante de estas brochetas es el endulzante granulado Splenda® sin calorías.

Hacer tu propia mermelada puede parecer intimidante, pero vale la pena preparar esta deliciosa mermelada de durazno sin azúcar con Splenda ® Endulzante Granulado. Este será un gran uso para todos esos melocotones ricos en nutrientes que se encuentran durante la temporada de melocotones. Es un gran regalo para familiares y amigos. ¡O puedes quedártelo todo guardando los frascos en un lugar fresco y oscuro hasta por un año! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Las sopas instantáneas son una comida conveniente y económica, pero están cargadas de sodio. Esta versión casera es fácil de preparar con anticipación (haz un poco a la vez para una fácil preparación de comida), ¡y así puedas disfrutar la misma conveniencia pero con una versión mucho más saludable! Esta receta requiere de aminos de coco, que es un sustituto sin gluten bajo en sodio ('solo 90 mg por cdita!) de la salsa de soya. Si estás intentando recortar el sodio, los aminos de coco son una alternativa estupenda a la salsa de soya para mantener en tu despensa. Para hacer el huevo cocido

Estos panecillos bajos en carbohidratos están hechos con harinas de coco y almendras en vez de harina de trigo (lo cual también los hace sin gluten), y están endulzados con eritritol, un alcohol de azúcarbajo en calorías. El resultado: ¡panecillos deliciosos con solo 9 gramos de carbohidratos y sin azúcar aladida! Son perfectos para una merienda o un desayuno para llevar. También se congelan bien para un almacenamiento duradero—¡solo descongélalos a temperatura ambiente o tuéstalos en el horno para un aperitivo caliente!

¿Pizza baja en carbohidratos? ¡Sí, por favor! La estrella de este plato es la corteza de calabacínpuedes usarla como base para todo tipo de creaciones de pizza o de pan plano. En esta receta, la cubrimos con una sencilla salsa de tomates, suculento prosciutto, y rúgula fresca.