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Chili de productos congelados en la Instant Pot

Hace frío afuera, has tenido un largo día, y quieres reconfortarte rápido. ¡Pero todo está congelado (¡como lo estás tú!) No será un problema con esta receta de Instant Pot amigable con los diabéticos: puedes comenzar con pavo y maíz congelado, añadir otros pocos ingredientes más, sellarlos en la olla, y dejar que ella haga el resto del trabajo. ¡Sin picar, sin dorar, solo revolver al final! Si buscas cortar el conteo de carbohidratos, puedes omitir el maíz. De otro modo, esta es una estupenda receta para llevar y tenerla a mano para "esos" días, ¡y es amigable con los niños, también

Pizza de Rúgula y Prosciutto con Corteza de Calabacín

¿Pizza baja en carbohidratos? ¡Sí, por favor! La estrella de este plato es la corteza de calabacínpuedes usarla como base para todo tipo de creaciones de pizza o de pan plano. En esta receta, la cubrimos con una sencilla salsa de tomates, suculento prosciutto, y rúgula fresca.

Cómo (y por qué) hacer tu propio caldo

¿Quieres un truco de cocina que realce el sabor de docenas de recetas y mantenga las cosas saludables y aptas para la diabetes? Utilice caldo de pollo casero siempre que pueda . Cámbielo por uno comprado en la tienda en recetas que requieran caldo o caldo; sustitúyalo por agua al hervir verduras o cereales; o úselo en sopas, guisos y chiles. Te sorprenderá cuánto sabor agrega a una receta y, al prepararlo en casa, puedes reducir el sodio sin reducir el sabor. Si le intimida la idea de hacer caldo en casa, no lo esté . Es muy simple y la recompensa vale la pena.

Cómo añadir probióticos a su plan de alimentación para diabéticos

¿Qué opina de las bacterias? Podría evocar ideas de gérmenes y limpiador de lejía. Sin embargo, no todas las bacterias son malas, sobre todo cuando se trata de la salud intestinal. Aquí es donde entran en juego los organismos bacterianos llamados probióticos

Consejos para aprovechar al máximo su planificación de comidas

Una cosa es saber los tipos de alimentos en los que debes concentrarte: proteínas magras, mucha fibra, muchas verduras y frutas. Con un poco de investigación, podrás encontrar infinitas ideas y recetas de comidas para una semana que se adaptarán a tus preferencias y las de tu familia. Pero hay un arte en tomar toda la comida que has comprado y extenderla más allá de una comida específica que te haga a ti y a tu familia felices como comensales y evite el desperdicio de comida.

8 consejos para comprar en los mercados de productos agrícolas

Una visita al mercado de productos agrícolas de su localidad puede brindarle la oportunidad de disfrutar del aire libre, conocer a otros lugareños, probar nuevos alimentos y, simplemente, divertirse.

Los beneficios de agregar más proteínas de origen vegetal

Los dietistas registrados sugieren incluir más fuentes de proteínas de origen vegetal en su dieta. Las investigaciones han relacionado el consumo de menos carne con un menor riesgo de enfermedades crónicas, como diabetes, enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer. Además, es una opción más sostenible para el medio ambiente.

La importancia de las proteínas para las personas con diabetes

La proteína es uno de los tres macronutrientes que componen los alimentos que comemos; los otros dos son los carbohidratos y las grasas. Las proteínas, los carbohidratos y las grasas son nutrientes esenciales, lo que significa que cada uno de ellos desempeña un papel vital en el cuerpo humano. El trabajo de las proteínas es producir y reparar las células de nuestro cuerpo, lo cual es importante para el crecimiento, el desarrollo muscular y la curación de la piel.

20 nuevas ideas para comer más productos agrícolas en cada comida

Compartimos 20 nuevas ideas para comer más frutas y verduras de temporada y durante todo el año, justo a tiempo para la primavera. Esté atento a las selecciones de temporada en el supermercado o mercado de agricultores local, como alcachofas, espárragos, brócoli, hinojo, guisantes, rábanos, guisantes, espinacas y albaricoques.

Consejos para aprovechar al máximo su olla de cocción lenta este otoño

Si tienes una olla de cocción lenta acumulando polvo en alguna parte, ¡es hora de sacarla y empezar a cocinar! Las ollas de cocción lenta son excelentes para preparar sopas y guisos reconfortantes en otoño, pero pueden hacer mucho más.