Chili de productos congelados en la Instant Pot

5 min prep time
35 min cook time
6porciones
Recipe by Nancy S. Hughes Origen The Instant Pot Diabetes Cookbook Photo by Renée Comet
Instant Pot Freezer Fix Chili

Cómo hacer Chili de productos congelados en la Instant Pot

Hace frío afuera, has tenido un largo día, y quieres reconfortarte rápido. ¡Pero todo está congelado (¡como lo estás tú!) No será un problema con esta receta de Instant Pot amigable con los diabéticos: puedes comenzar con pavo y maíz congelado, añadir otros pocos ingredientes más, sellarlos en la olla, y dejar que ella haga el resto del trabajo. ¡Sin picar, sin dorar, solo revolver al final! Si buscas cortar el conteo de carbohidratos, puedes omitir el maíz. De otro modo, esta es una estupenda receta para llevar y tenerla a mano para "esos" días, ¡y es amigable con los niños, también! 

Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de la Instant Pot para diabéticos

Encuentra más recetas de la Instant Pot amigables con los diabéticos aquí.

5 min prep time
35 min cook time
6porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Coloca el pavo molido congelado en la olla de presión. Cubre con los ingredientes restantes.
  2. Sella la tapa, cierra la válvula y pon el botón en Manual a 25 minutos. Utiliza una liberación rápida de presión.
  3. Cuando la válvula caiga, retira cuidadosamente la tapa y revuelve, rompiendo el pavo.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 220
  • Grasa Total 7g
    • Grasa Saturada 1.8g
    • Grasas Trans 0.1g
  • Cholesterol 55mg
  • Sodium 400mg
  • Carbohidratos Totales 22g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 4g
    • Added Sugars 0g
  • Proteína 20g
  • Potasio 640mg
  • Phosphorous 265mg
Ingredientes
frozen lean ground turkey
1 lb
maíz congelado (or 1 (15 oz) can kidney beans, rinsed)
1 1/2 cup
no-salt-added canned black beans (rinsed and drained)
1 (15-oz) can
diced tomatoes with basil, garlic, and oregano
1 (14.5 oz) can
agua
1 cup
chile en polvo
2 tbsp
comino
1 tbsp
paprika ahumada
1 1/2 tsp
sal
3/4 tsp

Reseñas y Calificaciones

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You will definitely need to add more seasonings. Tastes bland when made exactly as the recipe says, so I added more of each spice and some cayenne. Turned out fine.

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This is now my go-to "too lazy to cook anything else" recipe! It's a very good, basic chili recipe that requires literally no prep other than rinsing the beans. Lots of room for customizing this recipe with your own spices. I definitely add heat to mine.