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¿Quién quiere un bocadillo? Este platillo económico toma solo unos pocos ingredientes y está listo para llevar en minutos. También está empacado con proteínas y es bajo en grasas, lo que lo hace un bocadillo estupendo y saludable al corazón para las personas con diabetes. Las hierbas frescas realmente ayudan a brillar este plato, pero no son necesarias. Las hierbas secas, o incluso las hojas de apio o la parte verde de las cebolletas (cebollinos), hacen un sustituto perfecto. De hecho, ¡esta es una forma estupenda de usarlas ya que no van a desperdiciarse!

Este plato amigable con la diabetes está relleno con carne magra de res, la cual proporciona 10 nutrientes esenciales, incluyendo proteína y hierro, y frijoles, que proporcionan fibra y más proteína. Es una comida amena y nutritiva con la que te puedes sentir bien al servirla a toda tu familia. Completa tu plato: Cubre el chili con un poco de yogur griego y de Salsa casi Suave. Añadir un plato acompañante rico en vegetales, como esta Ensalada de Col rizada y Manzana. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND

Hace frío afuera, has tenido un largo día, y quieres reconfortarte rápido. ¡Pero todo está congelado (¡como lo estás tú!) No será un problema con esta receta de Instant Pot amigable con los diabéticos: puedes comenzar con pavo y maíz congelado, añadir otros pocos ingredientes más, sellarlos en la olla, y dejar que ella haga el resto del trabajo. ¡Sin picar, sin dorar, solo revolver al final! Si buscas cortar el conteo de carbohidratos, puedes omitir el maíz. De otro modo, esta es una estupenda receta para llevar y tenerla a mano para "esos" días, ¡y es amigable con los niños, también

¡Esta salsa es mejor que todo lo que comprarás en un tarro! Es deliciosa, rápida, y usa todos los ingredientes frescos que ya pudieras tener en tu cocina. Si no deseas servirla con hojuelas, pruébala con pepinos, apio o jicama. ¡También sería una estupenda cobertura para los tacos!

Información nutricional de los frijoles negros cocidos.

Probablemente tienes todo lo que necesitas para hacer este plato increíblemente fácil a base de plantas. Sírvelo como una comida rápida y fácil para 2 personas en una noche ajetreada, o divídelo en 4 porciones para servirlo como una guarnición abundante. Este plato está repleto de fibra gracias a los frijoles y las verduras, y tiene mucho sabor gracias a una sencilla combinación de curry en polvo y jengibre molido. Si no tienes espinacas frescas, puedes usar espinacas congeladas o sustituirlas por otras verdes como la col rizada o la berza (las verdes más fuertes tendrán que cocinarse unos

Esta receta presentada en:

Los frijoles y las legumbres son uno de los carbohidratos más saludables que puedes comer con diabetes. La mayoría de las personas dicen que les gustan los frijoles, pero no están seguros de cómo incorporarlos más dentro de su dieta. ¡Prueba esta deliciosa ensalada llena de fibra, proteínas y sabor!