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Salsa fresca de Frijoles negros
5 min prep time
8porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Salsa fresca de Frijoles negros
¡Esta salsa es mejor que todo lo que comprarás en un tarro! Es deliciosa, rápida, y usa todos los ingredientes frescos que ya pudieras tener en tu cocina. Si no deseas servirla con hojuelas, pruébala con pepinos, apio o jicama. ¡También sería una estupenda cobertura para los tacos!
5 min prep time
8porciones
10 chips with 1/4 cup salsa
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezclar todos los ingredientes excepto las hojuelas.
- Sirve la salsa en un tazón con las hojuelas a un lado.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
10 chips with 1/4 cup salsa
- Cantidad por porcion Calorías 160
-
Grasa Total
6g
- Grasa Saturada 0.9g
- Sodium 125mg
-
Carbohidratos Totales
22g
- Dietary Fiber 4g
- Total Sugars 2g
- Proteína 4g
- Potasio 250mg
- Phosphorous 60mg
Ingredientes
chips de tortilla (multigrain, scoops)
80
canned black beans (rinsed and drained)
1 cup
large tomatoes (diced)
2
finely diced onion (finely diced)
1/4 cup
ajo (minced)
1 clove
Juice of 1 small lime
1
finely chopped fresh cilantro
1/4 cup
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