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Salsa fresca de Frijoles negros
5 min tiempo de preparación
8porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Salsa fresca de Frijoles negros
¡Esta salsa es mejor que todo lo que comprarás en un tarro! Es deliciosa, rápida, y usa todos los ingredientes frescos que ya pudieras tener en tu cocina. Si no deseas servirla con hojuelas, pruébala con pepinos, apio o jicama. ¡También sería una estupenda cobertura para los tacos!
5 min tiempo de preparación
8porciones
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezclar todos los ingredientes excepto las hojuelas.
- Sirve la salsa en un tazón con las hojuelas a un lado.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 180
- % Valor diario*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 0.5g 3%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 120mg 5%
-
Carbohidratos Totales
24g
9%
- Fibra dietética 5g 18%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 210mg 4%
Ingredientes
chips de tortilla (multigrain, scoops)
about 80 chips
canned black beans (rinsed and drained)
1 taza
tomates (diced)
2 large
cebolla(s) (finely diced)
1/4 taza
ajo (minced)
1 clove
jugo de lima fresco
2 tbsp
cilantro fresco (chopped)
1/4 taza
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