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Pudín de postre de quinoa
Este postre tiene la misma comodidad y sabor del arroz con leche, pero está hecho con quinoa, que es un grano integral rico en proteínas y un superalimento para la diabetes. Asegúrate de enjuagar la quinoa antes de cocinarla; esto ayuda a evitar cualquier sabor amargo.
Panna Cotta de Calabaza Baja en Grasas
La Panna cotta es un postre cremoso tipo natilla. Esta receta de panna cotta es con sabor a calabaza: ¡es perfecta para los días festivos venideros! Incluso está preporcionada para ti en moldes de pastelería para ayudarte al control de las porciones.
Trufas de chocolate y dátiles de California
Estas trufas de chocolate con dátiles de California son perfectas para saciar tu antojo de algo dulce de una forma más saludable. Los dátiles aportan dulzura y fibra naturales, mientras que el cacao en polvo aporta un rico sabor a chocolate. Sin azúcares añadidos ni grasas cardiosaludables provenientes de la mantequilla de almendras, son un capricho que se puede disfrutar como parte de una comida equilibrada apta para diabéticos.
El dilema del postre para diabéticos
Cuando tienes diabetes tipo 2, el postre puede ser complicado. Lo que inmediatamente fija a todo el mundo es el azúcar. Pero el azúcar es realmente un complemento para los carbohidratos. El otro componente igualmente importante en el control de la diabetes es la grasa. Y lo que nos encanta de los postres suele ser esa combinación de azúcar, carbohidratos y grasas.
Batido de Frutas y Almendras
Comienza tu mañana con este batido refrescante. La leche de almendras es baja en carbohidratos que la leche normal y es estupenda para personas con intolerancia a la leche o a la lactosa.
Melocotones asados con canela y arce
¿Quién dijo que los postres no se pueden hacer a la parrilla? Prueba a aderezar este sencillo plato adornándolo con unas hojas de menta fresca.
Dip mantecoso de maní dulce
¡Este es un estupendo dip que puedes usar para tu aperitivo o incluso como parte de un postre! Prueba con manzanas en lugar de bananas.
Enfriadores de Melón
El autor Robyn Webb dice, "En el calor del verano, un postre sencillo es lo mejor. Omite los dulces cotidianos de helado por esta saludable bebida de melón utlizando fruta cortada con anterioridad". Fotografiada aquí con tacos de camarones.
Paletas de Batido de Frambuesas Amigable con los niños
Prueba estas sabrosas y fáciles paletas de batido que van perfecto con un caliente día veraniego. Con un contenido más bajo en carbohidratos y azúcar que las paletas compradas en la tienda, tanto niños como adultos amarán esta golosina amigable con los diabéticos.