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Pudín de chocolate con semillas de chía
No puedes equivocarte con un refrigerio saludable que sabe a postre, que describe perfectamente este pudín de chocolate con semillas de chía. ¡Y es tan sencillo de hacer! ¡Simplemente mezcle los ingredientes del pudín en un tazón y refrigere! Luego cubra con frambuesas, hojuelas de coco y semillas de cacao. Las semillas de chía aportan fibra, grasas saludables y proteínas de alta calidad. ¡Este pudín está endulzado con Splenda ® Endulzante de Fruta del Monje, que le da un gran sabor sin azúcares añadidos! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes
Neces mixtas caramelizadas
¡Esta es la MEJOR y más fácil receta de nueces caramelizadas que hayas visto jamás! ¡El hacer esta receta llenará tu cocina con aromas cálidos de canela, y puede disfrutarse sin azúcares añadidos! Esta receta solo toma minutos mezclarse y está lista en menos de una hora. Estas nueces caramelizadas están hechas con Endulzante Stevia Splenda® en vez de azúcar, haciéndolos más bajos en calorías y carbohidratos que las nueces caramelizadas tradicionales. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.
Salsa de peras asadas
En lugar de la salsa de manzana comprada en la tienda, prueba con una sencilla salsa de pera hecha en casa. Las peras tienen un sabor más suave y dulce que las manzanas. Asar las peras antes de mezclarlas en una salsa carameliza sus azúcares naturales para obtener un sabor aún más dulce.
Pudín de chocolate con mantequilla de maní y semillas de chía
Este pudín es lo suficientemente decadente como para ser un postre elegante para dos personas, o lo suficientemente ligero como para el desayuno o la merienda de mediodía. Las semillas de chía son un superalimento para la diabetes. Tienen un alto contenido en fibra y ácidos grasos omega-3, que son excelentes para el control del azúcar en la sangre y la salud del corazón. Cuando se combinan con el líquido, forman un gel que crea una textura parecida a la del pudín. Para que sea vegano, utiliza una leche no láctea, como la de almendras o la de soya.
Cómo convertir frutas en postre
Uno de los mayores conceptos erróneos acerca de vivir con diabetes es que no se pueden comer frutas . Si bien las personas con diabetes, por supuesto, deben controlar sus niveles de glucosa, las frutas aportan numerosos beneficios para la salud, como por ejemplo: Proporciona vitaminas y minerales, incluidos potasio, vitamina C, folato, vitamina A y vitamina E. Aportando fibra, que ayuda a ralentizar la digestión y contribuye a reducir los niveles de glucosa y mejorar el colesterol. Ser naturalmente bajo en grasas, sodio y calorías. Proporciona antioxidantes que pueden protegerlo contra ciertos
Crema de menta y chocolate "Buena crema"
Esta "buena crema" no contiene productos lácteos. Los plátanos aportan una deliciosa cremosidad y dulzura a esta receta. La próxima vez que tengas plátanos demasiado maduros en la encimera, no los tires: pélalos y córtalos en "monedas", colócalos en una charola y congélalos hasta que estén sólidos, luego guárdalos en un recipiente apto para el congelador. A medida que vas haciendo el puré de esta bonita crema, empieza a parecer desmenuzable, y puede que pienses que no va a funcionar. Sé paciente. De repente se volverá suave y aterciopelada. Las puntas de cacao agregan un agradable crujido de
Bolas de dátiles, almendras y sésamo
Aunque parezcan elegantes trufas, estos dulces están repletos de toneladas de nutrientes saludables. Los dátiles se cultivan desde hace más de 5.000 años. Esta receta puede hacerse con antelación y guardarse en el frigorífico hasta una semana o en el congelador hasta un mes. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de Diabetes, haz clic aquí .
Recetas saludables para el corazón para personas con diabetes
¿Sabías que tener diabetes aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas? La buena noticia es que controlar la diabetes (que incluye una alimentación saludable, estar físicamente activo, controlar la glucemia, reducir el estrés y tomar los medicamentos según lo prescrito por el médico) puede ayudar a proteger el corazón y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Para ayudarte a empezar, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso el postre. Estas recetas contienen: Fibra procedente de verduras y cereales integrales