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¿Haciendo postre para una ocasión especial? Este postre complaciente puede ser preparado y refrigerado con antelación. Justo antes de servir, distribúyelo y cúbrelo con la crema batida.

Estas coles de Bruselas asadas bajas en sodio son una guarnición sencilla y sabrosa. El asado realza su dulzura natural, mientras que el jarabe de arce y el tomillo les dan un toque extra de sabor.

Este plato queda genial acompañado de batatas asadas o en puré. Es una excelente opción para el Día de Acción de Gracias si no quieres cocinar un pavo entero.

Las hortalizas de raíz están de temporada durante los meses más fríos y son una excelente guarnición para las próximas fiestas.

El pastel de papas con queso es uno de los platos favoritos de muchas familias durante las fiestas. Sin embargo, este plato suele ser muy calórico, graso y rico en carbohidratos. Esta versión más saludable del pastel de papas te ahorrará cientos de calorías y varios gramos de grasa.

Tener diabetes no significa que tengas que sacar completamente los alimentos almidonados. ¡Aún puedes disfrutarlos en las porciones justas! Esta receta de puré de papas omite la mantequilla y la crema y utiliza ingredientes más saludables para hacer un platillo delicioso y lleno de sabor.

La mostaza y los condimentos le dan un sabor increíble a esta versión más saludable de la ensalada de papa tradicional. Un plato clásico para compartir, seguro que triunfará en un picnic, una barbacoa o cualquier otra reunión.

El repollo estofado es una guarnición tradicional alemana, polaca y danesa para las fiestas. La combinación agridulce de miel y sidra de manzana, junto con un toque de tocino salado que recubre el repollo, lo convierte en el acompañamiento perfecto para carne, pollo o pavo.

Este snack único y fácil de preparar está repleto de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón, procedentes de las semillas de chía, junto con otros nutrientes esenciales como proteínas y fibra. Encuentra esta receta y muchas más en el libro de cocina y planificador de comidas "Superalimentos para la diabetes" .

Lleva este aperitivo para compartir en tu próxima barbacoa de verano. Sirve los buñuelos con algunas opciones para mojar, como salsa y yogur griego natural sin grasa (un sustituto más saludable de la crema agria).