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15 "no recetas" para comidas fáciles en casa
APERITIVOS Kebabs de queso y tomate Corte el queso en tiras en monedas, colóquelo en palillos de bambú o brochetas reutilizables con tomates uva y rocíe con vinagre balsámico añejo. Opcional: agregue hojas de albahaca enteras y frescas a las brochetas. pila de manzana Descorazona una manzana pequeña y córtala en 4 rodajas redondas, unta la parte superior de 3 de las rodajas (no la rodaja superior) con mantequilla de maní natural sin azúcar, espolvorea canela y granola sin azúcar agregada y vuelve a apilar las rodajas en forma de manzana. . Caviar Casi Vaquero En un tazón, mezcle cantidades
Albóndigas de Espinaca y Pavo
¡Sirve estas tiernas albóndigas para un giro divertido a la noche italiana! Sírvelas sobre fideos de calabacín para un plato bajo en carbohidratos. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para Diabéticos . Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí .
Tazas Lechuga rellenas de Carne Za'atar y Freekeh con Salsa de Limón-Tahini y Menta
Insertadas en suaves hojas de lechuga mantequillada, se combina un relleno de suculento freekeh, vegetales crujientes marinados, y carne con especias con un rociado de nuestra irresistible salsa que combina jugo de limón fresco y tahini cremoso: un condimento favorito del medio oriente hecho de semillas de sésamo tostadas y molitas, adorado por su sabor rico y a nuez. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas
Qué hay de temporada: brócoli
El brócoli es miembro de la familia de las coles, de la que también son miembros la coliflor, la col rizada y las coles de Bruselas. También conocidas como verduras crucíferas, contienen fibra, vitamina C, vitamina K, hierro y potasio. El brócoli contiene más proteínas que la mayoría de las otras verduras, lo que es ideal para quienes siguen una dieta basada en plantas. Por taza, el brócoli tiene sólo 30 calorías, pero 2,4 gramos de fibra y 2,5 gramos de proteína. Sólo media taza de brócoli contiene casi el 70% del valor diario de calcio. El brócoli también contiene folato, importante para las
Vieiras selladas con Salsa pesto
Las vieiras marinas son bastante sencillas de cocinar y tienen un sabor suave y nantecoso. Esta receta pide una cobertura para las vieiras con una salsa pesto ligera, pero puedes cambiarla por otra salsa, o incluso un simple limón exprimido. Completa tu plato con una ensalada fresca y de temporada y un plato acompañante de granos, como esta Quinoa Roja y Farro .
Vieiras a la plancha con zanahorias en espiral y cebollas caramelizadas
Las vieiras son una proteína muy magra, pero húmeda y con sabor a mantequilla, que es perfecta para una ocasión especial. El secreto está en chamuscarlas rápidamente a fuego alto.
Ensalada de Orzo, Lentejas e Higos
La autora Barbara Seeling-Brown dijo, "Los sabores deliciosos y saludables del mediterráneo me inspiraron a crear esta ensalada. Esta receta puede hacerse con un día o dos de anticipación y mantenerse refrigerada. Esta receta es estupenda para picnics, comidas hechas por adelantado, o para bolsas de almuerzo".
¿Deberían las personas con diabetes evitar el gluten?
¿Qué es el gluten? Empecemos por lo básico sobre el gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y la avena*. Los alimentos que contienen gluten incluyen pasta, pan, galletas saladas, cereales, pero también está oculto en algunos alimentos como algunas sopas enlatadas, salsa de soja, regaliz, algunos chocolates, aderezos para ensaladas y más. El gluten no incluye todos los alimentos ricos en almidón ni los carbohidratos. El arroz, las patatas, las batatas, el maíz y la quinua no contienen gluten de forma natural. Las frutas, verduras, huevos, pescado
Cómo hacer que los alimentos reconfortantes del invierno sean más saludables
Estrategias para hacer que la comida reconfortante sea más saludable Existen algunas estrategias para lograrlo: sustituir ingredientes, reducir la cantidad de aquellos que no son saludables y cambiar la técnica de cocción. Hablemos de sopa. Puede que no haya comida tan reconfortante como las sopas espesas y cremosas, con su nata, mantequilla y quesos. Formas de hacer que la sopa sea más saludable: Sustituye la mantequilla por aceite de oliva al sofreír los ingredientes. Use crema batida ligera o leche para reemplazar la mitad y mitad que espesa la sopa. Si la receta lleva queso, elige una
Carne con especias españolas y Ensalada de col rizada con Aderezo cremoso de azafrán
Estamos pidiendo los sabores audaces de la cocina española condimentando carne tierna con especias tradicionales como paprika, cilantro y más, luego sirviéndola sobre una suculenta ensalada de col rizada mezclada con un aderezo vibrante de mayonesa cremosa, jugo fresco de naranja, y azafrán aromático. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.