¿A qué sabe el romero? El sabor del romero es robusto. Tiene una mezcla única de notas a pino, terrosas y ligeramente mentoladas. Cuando se cocina, el romero imparte una esencia cálida y picante. Esta hierba resistente prefiere un área soleada y bien iluminada en el interior, en el alféizar de una ventana, o en el exterior, en un recipiente. La mejor época del año para cultivar romero son los meses más suaves de finales del verano y principios del otoño. Sin embargo, se usa comúnmente durante los meses más fríos en sopas, guisos, asados y más. ¿Es mejor utilizar romero seco o fresco? El romero