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Prueba esta receta para animar tu rutina matutina. Es una receta para dos, así que compártela con tu pareja para un desayuno completo y saludable.

Preparar curry a menudo implica picar muchas cosas, pero puedes evitarlo fácilmente. Aprovecha los ingredientes enlatados prepicados o sin sal del mercado, como las zanahorias en palitos, las castañas de agua y los garbanzos. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la olla instantánea para la diabetes Encuentra más recetas de olla instantánea apta para diabéticos aquí

Estos tarros de desayuno bajos en carbohidratos y preparados con anticipación son perfectos para un desayuno rápido para llevar. Guárdalos en la nevera o en el congelador, y sólo tienes que añadir dos huevos al tarro antes de meterlo en el microondas. Puedes utilizar cualquier combinación de verduras: prueba con otras como espárragos, cebollino, col rizada o calabacín. Incluso puedes usar verduras congeladas o enlatadas (busca aquellas que sean bajas en sodio). Esta receta ha sido aprobada como amigable con los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta de este tipo puede ser

Una sabrosa mezcla de estilo Mediterráneo y pizza se unen en esta pizza griega con pan de pita y verduras. Repleta de verduras ricas en nutrientes como pimientos rojos, aceitunas, chalotas y alcachofas, esta receta rápida y fácil se prepara en menos de 15 minutos. Pruebe a servirlo con calabacín mediterráneo para una comida sustanciosa.

Cuando tengas ganas de cocinar, prueba el atún fresco aderezado con un aliño de estilo asiático y ensartado con pimientos, calabaza tierna, cebolla roja crujiente y suculentos tomates y piña.

El sancocho es un tipo de guiso latinoamericano hecho con carne y tubérculos. Esta receta utiliza pescado en lugar de carne de vacuno, que es saludable para el corazón, para obtener un plato sabroso y bajo en grasas saturadas.

El "bistec" aquí no tiene carne de res gracias a las tapas carnosas de champiñones portobello. Esto lo convierte en una opción ideal para un lunes sin carne, o cualquier otro día que desees no comer carne. Lo mejor de todo es que estas fajitas están hechas con solo siete ingredientes y pueden estar en la mesa en menos de 20 minutos, ¡perfectas para una noche ocupada entre semana! Esta receta sirve para dos personas, pero se puede duplicar fácilmente para servir a una familia de cuatro.

¿A quién no le gusta un buen sofrito? No hace falta que pidas comida para llevar, ¡te tenemos la solución! Esta receta es rápida, sencilla y está repleta de sabor sin toda la grasa y los carbohidratos de los sofritos habituales. Presentado por el patrocinador de Diabetes Food Hub, Saladmaster. Para ver un video de esta receta, haz clic aquí.

Estas brochetas de pollo hawaianas a la parrilla son imprescindibles en su próxima comida al aire libre con familiares y amigos. Con todos esos colores, seguramente alegrarán la mesa de picnic. No sólo son llamativos: ¡son fantásticos para aumentar la ingesta diaria de proteínas, frutas y verduras! El ingrediente clave en la marinada dulce y picante de estas brochetas es el endulzante granulado Splenda® sin calorías.