Pizzas de desayuno de trigo integral

5 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
2porciones
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whole wheat breakfast pizza with eggs, mushrooms, and peppers

Cómo hacer Pizzas de desayuno de trigo integral

Prueba esta receta para darle un toque especial a tu rutina matutina. Es para dos personas, así que compártela con tu pareja para disfrutar de un desayuno completo y saludable.

5 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
2porciones
½ panecillo inglés + ½ taza de mezcla de huevo
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

  2. En una sartén pequeña antiadherente, calienta la margarina a fuego medio hasta que se derrita, moviéndola para cubrir el fondo. Cocina las cebolletas, los champiñones y el pimiento a fuego medio-alto durante 3 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.

  3. En un tazón pequeño, bate el sustituto de huevo con la leche. Vierte sobre las verduras. Reduce el fuego a medio.

  4. Cocine sin remover hasta que la mezcla comience a cuajarse en el fondo y los bordes. A medida que cuaje, empuje la mezcla hacia el centro de la sartén e incline la sartén para que la parte cruda se deslice hacia los bordes y el sustituto de huevo se cocine por completo, de 3 a 4 minutos. (Una espátula de goma es ideal para esto).

  5. Coloca las mitades de panecillo inglés con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear. Espolvorea cada una con 1 cucharada de la mezcla de quesos Colby y Monterey Jack. Vierte la mezcla de huevo sobre el queso. Cubre con el queso restante. Espolvorea con el tomate.

  6. Hornear durante 5 a 8 minutos, o hasta que el queso se derrita.

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Información Nutricional

2 Porciones

  • Tamaño de la porción
    ½ panecillo inglés + ½ taza de mezcla de huevo
  • Cantidad por porcion Calorías 170
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 4.5g 6%
    • Grasa Saturada 2g 10%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 10mg 3%
  • Sodio 380mg 17%
  • Carbohidratos Totales 20g 7%
    • Fibra dietética 1g 4%
    • Azúcares totales 7g
    • Azúcares añadidos 0g 0%
  • Proteína 14g
  • Potasio 444mg 9%
Ingredientes
margarina ligera en tarrina
1 tsp
cebolla verde (cebolleta) (finamente picado)
2 stalks
champiñones blancos (botón) (rebanado)
2 small
pimiento rojo (dados)
1/2 small
sustituto del huevo
1/2 taza
leche desnatada
2 tbsp
muffins ingleses integrales (dividido por la mitad)
1 whole
Mezcla de quesos Colby y Monterey Jack (bajo en grasa, desmenuzado)
1/4 taza
tomates (sin semillas y picado)
1 med

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So easy for the morning. And really tasty. And I didn't get hungry until lunch. What more do I need?