Image
main content start
Cómo hacer Pizzas integrales para el desayuno
Prueba esta receta para animar tu rutina matutina. Es una receta para dos, así que compártela con tu pareja para un desayuno completo y saludable.
5 min prep time
2porciones
½ English muffin + ½ cup egg mixture
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
- Precalentar el horno a 375°F (191°C).
- En una pequeña sartén antiadherente, calienta la margarina a fuego medio hasta que se derrita, dando vueltas para cubrir el fondo. Cocina los cebollinos, los champiñones y el pimiento a fuego medio-alto durante 3 minutos, o hasta que estén tiernos, removiendo con frecuencia.
- En un tazón pequeño, bate el sustituto del huevo y la leche. Vierte la mezcla sobre las verduras. Reduce el fuego a medio. Cocina sin remover hasta que la mezcla comience a cuajar en el fondo y alrededor del borde. A medida que se cuaje, empuja la mezcla hacia el centro de la sartén e inclina la sartén para que la parte no cocinada fluya hacia el borde y todo el sustituto del huevo se cocine completamente, de 3 a 4 minutos. (Una rasqueta de goma funciona bien para esto).
- Pon las mitades de panecillos ingleses con el lado cortado hacia arriba en una charola. Espolvorea cada uno con 1 cucharada de la mezcla de Colby y Monterey Jack. Coloca la mezcla de huevo sobre el queso. Cubre con el resto del queso. Espolvorea con el tomate.
- Hornea de 5 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
½ English muffin + ½ cup egg mixture
- Cantidad por porcion Calorías 170
-
Grasa Total
4.5g
- Grasa Saturada 2.2g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 10mg
- Sodium 415mg
-
Carbohidratos Totales
20g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 6g
- Added Sugars 0g
- Proteína 14g
- Potasio 0mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
light tub margarine
1 tsp
small green onions (finely chopped)
2
small button mushrooms (sliced)
2
small red bell pepper (diced)
1/2
sustituto del huevo
1/2 cup
leche (fat-free)
2 tbsp
muffins ingleses integrales (split in half)
1
Colby and Monterey Jack cheese mixture (low-fat, shredded)
1/4 cup
small tomato (seeded and chopped)
1
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadas
Image
Image
Reseñas y Calificaciones
Recommended