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Tarros de huevos y verduras para microondas
15 min prep time
2 min cook time
4porciones
Recipe by
DaVita
Photo by
Davita
Cómo hacer Tarros de huevos y verduras para microondas
Estos tarros de desayuno bajos en carbohidratos y preparados con anticipación son perfectos para un desayuno rápido para llevar. Guárdalos en la nevera o en el congelador, y sólo tienes que añadir dos huevos al tarro antes de meterlo en el microondas. Puedes utilizar cualquier combinación de verduras: prueba con otras como espárragos, cebollino, col rizada o calabacín. Incluso puedes usar verduras congeladas o enlatadas (busca aquellas que sean bajas en sodio).
Esta receta ha sido aprobada como amigable con los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta de este tipo puede ser nutritiva y sabrosa. ¡Disfrútala!
15 min prep time
2 min cook time
4porciones
1 jar
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Instrucciones paso a paso:
- Cocina la salchicha de pavo en una sartén pequeña hasta que se dore. Pícala en trocitos mientras se cocina.
- Mezcla el picadillo de morrón, cebolla, brócoli y champiñones en un tazón pequeño.
- Prepara los tarros rociando el interior con aceite en aerosol. Añadir 1/4 de taza de salchicha, 1 cucharada de queso, 1/4 de taza de la mezcla de verduras picadas y de 2 a 3 rodajas de chile jalapeño (si lo usas) en cada tarro.
- Tapa y guarda los tarros hasta 4 días en la nevera, o hasta 3 meses en el congelador. Si se guardan en el congelador, transfiere los tarros congelados a la nevera la noche antes de que los vayas a consumir para que se descongelen.
- Cuando estés listo para comer, añade 2 huevos al tarro y remuévelo bien (o sella el tarro y agítalo). Caliéntalo en el microondas durante 30 segundos y remuévelo. Repite la operación hasta que los huevos estén cuajados (puede tardar entre 1-1/2 y 2 minutos, dependiendo de tu microondas).
This recipe has been approved as kidney-friendly by DaVita dietitians who believe a kidney-friendly diet can be both nutritious and flavorful. Learn more about DaVita.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 jar
- Cantidad por porcion Calorías 260
-
Grasa Total
18g
- Grasa Saturada 5.5g
- Cholesterol 430mg
- Sodium 410mg
- Carbohidratos Totales 3g
- Proteína 20g
- Potasio 285mg
- Phosphorous 295mg
Ingredientes
salchicha de pavo
8 oz
diced
1/4 cup
cebolla(s) (diced)
1/4 cup
brócoli (chopped)
1/4 cup
champiñones blancos (botón) (diced)
1/4 cup
queso cheddar (shredded)
4 tbsp
Chile jalapeño (sliced, optional)
1 whole
huevos
8 large
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Reseñas y Calificaciones
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