Las recetas de la olla de cocción lenta como estos tacos agridulces son unos estupendos ahorradores de tiempo para las comidas de las noches entre semana. ¡Si no usas todo el cerdo a la vez, congela algo para otra cena rápida!
Este plato dulce y sabroso amigable con los diabéticos combinará bien con cualquier vegetal sin almidón. Pruébalo con nuestra receta de habichuelas asadas.
Este platillo es una belleza. El color morado ligero de los chalotes contrasta estupendamente con el naranja brillante de las batatas. Este es uno de esos platos clásicos de la estufa al horno que llena la cocina con un aroma celestial.
Una de las formas más placenteras de comer carne magra es combinarla con fruta. Aquí, una pequeña cantidad de jugo de frutas tropicales va más allá, añadiendo un sabor exclusivo, suculencia y un incremento de antioxidantes. Este rostizado es delicioso combinado con calabaza invierno, batatas, o verduras verdes de hojas oscuras.
Esta receta de solomillo de cerdo fácil y rápida obtiene su sabroso sabor a partir de una marinada de ajo y sésamo. El solomillo es cortado en rebanadas y cocinado al sartén así que se cocina más rápido que rostizar todo el solomillo. Para una versión más ligera y baja en carbohidratos de una comida clásica de carne y papas, combina este solomillo de cerdo con nuestro Puré de Papas y Coliflor y Espárragos rostizados con Parmesano.
Esta fácil entrada obtiene toneladas de sabor (sin mucha sal añadida) a partir de un frotamiento sencillo de hierbas y mostaza. ¡Corta los sobrantes en rebanadas delgadas y refrigéralos para emparedados después en la semana! Esta receta ha sido aprobada como amigable con los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta amigable con los riñones puede ser tanto nutritiva como sabrosa. ¡Disfruta!
Esta receta pide solomillo de cerdo: uno de los cortes más magros del cerdo que hay. También puedes cubrir estos tacos con aguacate y salsa fresca, y vegetales adicionales como cebolla roja y pimiento morrón.
Los bocaditos de cerdo son una fuente totalmente poco apreciada de proteínas. Son magros, sabrosos, fáciles de cocina, y cuando se marinan, absorben muy bien el sabor. Un bocadito alimentaría a 2 personas. A menudo divido el bocadito y lo golpeo ligeramente para formar un círculo grande de 1/2 pulgada de grosor lleno de sabrosura.
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