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Chuletas de Cerdo a las Brasas con Chutney de Arándanos y Nueces
¡Te presentamos una entrada vacacional sabrosa y festiva para la temporada de verano! Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos .Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .
Tazón de arroz frito con verduras bajo en carbohidratos
¡Este arroz frito lleno de sabor es un plato de comida todo en uno con una carne magra y principalmente verduras! En lugar de arroz se añade coliflor "en puré" para que este plato tenga menos carbohidratos pero más fibra. Puedes utilizar cualquier proteína y verdura sobrante que tengas a mano. Puedes hacer tu propia coliflor en puré en un procesador de alimentos o rallando o picando una cabeza de coliflor a mano. O bien, busca coliflor picada en el congelador o en la sección de productos agrícolas.
Chimichangas al Horno con Carnitas por Ingrid Hoffmann
Las chimichangas son básicamente un burrito frito en abundante aceite tras rellenarlo con diferentes opciones. Estas llevan carnitas. Las carnitas por lo general se preparan con cortes grasosos de cerdo fritos en manteca. En esta receta se asa el lomo de cerdo magro y se mezcla con frijoles refritos y queso, luego se rellenan las tortillas con la mezcla y se meten al horno. Estas “chimis” son regalitos envueltos en sabor que derrochan felicidad. Encuentra esta receta y más en nuestro libro de recetas bilingüe, Alimentos latinos reconfortantes y saludables, por Ingrid Hoffmann.
Platos principales satisfactorios y bajos en carbohidratos
¿Busca más información y recetas para comer bajo en carbohidratos? Mira estos artículos: Plan de alimentación bajo en carbohidratos y consejos para reducir los carbohidratos Renovaciones de comidas conscientes de los carbohidratos Pregúntele a los expertos: ¿Cómo afectan los alimentos a la glucosa en sangre?
Emparedados de Huevo frito y Aguacate
La autora del libro de recetas y gurú de la planificación de comidas Aviva Goldfarb dice, "Recientemente me volví obsesionada con hacer el emparedado perfecto de huevos fritos, preguntándole a todos por su receta ideal. Al final, me decidí con esta combinación deleitable pero también podrías pensar en añade espinaca al vapor, pimientos rostizados, mayonesa, olivada, o tocino. Utilizamos pan de cheddar y jalapeño del mercado de granjeros, pero asumiendo que no puedas encontrarlo, puedes usar pan de masa fermentada, challah, pan francés, incluso panecillos ingleses".
Strata Ligero y Esponjoso de Espinaca y Queso
La autora Aviva Goldfarb dice: "Me tomó unos pocos intentos, pero finalmente hice el strata de mis sueños. En caso de que no estén familiarizados con él, el strata es un plato italiano de huevo horneado y pan. Este es un estupendo plato para servir en un desayuno tardío, especialmente porque puedes hacerlo con antelación, pero también constituye un estupendo cambio para una cena familiar. Sírvelo con moras azules o zarzamoras". Esta receta es del Planificador de Comidas de Six O'Clock Scramble , por Aviva Goldfarb. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic
Chuletas de Cerdo Asiáticas
La salsa de soya regular contiene trigo y gluten, así que si necesitas seguir una dieta sin gluten, asegúrate de que adquieras salsa de soya sin gluten para esta receta. Este plato se combina bien con nuestra receta de Ensalada Asiática de Col Rizada .
Recetas saludables para el corazón para la diabetes
Estas recetas saludables para el corazón contienen: Fibra procedente de verduras y cereales integrales, que puede ayudar a reducir el colesterol y la glucosa en sangre. Grasas saludables de aceites vegetales y pescado que pueden aumentar el colesterol bueno HDL Alimentos ricos en nutrientes que proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Únase a la iniciativa Conozca la Diabetes de Corazón. Obtenga más información y recursos sobre la conexión entre la diabetes y las enfermedades cardíacas. Cuando se une a la iniciativa Know Diabetes by Heart™ , recibirá un boletín mensual
¡Ganadores del concurso Instant Pot!
Para que las recetas sean más aptas para la diabetes, Hughes añadió más verduras, eligió proteínas magras y mantuvo el sodio bajo control utilizando ingredientes bajos en sodio. En lugar de depender de la sal para darle sabor, añadió muchas hierbas y especias para crear platos sabrosos y saludables. ¿Busca recetas de Instant Pot más aptas para la diabetes? ¡Consulte el libro de cocina Instant Pot para la diabetes y nuestro resumen de recetas Instant Pot ! Y el ganador es... Sopa italiana abundante de pollo con alcachofas Esta sopa ganadora cuenta con una amplia variedad de vegetales coloridos