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16 recetas de manzanas dulces y saladas para el otoño
Las especias de calabaza suelen ser el centro de atención cuando el clima comienza a refrescar, ¡pero el otoño también marca el comienzo de la temporada de manzanas! Encontrarás toneladas de variedades en la tienda ahora mismo y tal vez incluso tengas la oportunidad de ir a recoger manzanas. Hemos recopilado nuestras recetas favoritas de manzanas de otoño para cualquier momento del día (¡no solo para el postre!) para aprovechar la abundancia de manzanas de temporada.
Ensalada griega de Orzo con Guisantes, Limón y aceitunas kalamata
Añade pollo rostizado o camarones a la parrilla para convertir esta ensalada en una entrada. De otra forma, puede servirse como un acompañamiento sabroso para complementar el pollo o pescado asado a la parrilla.
Ensalada de Pollo a la Barbacoa Amigable con el bolsillo
¿A quién no le gusta un pollo a la barbacoa durante el verano? Mezcándolo con algunos vegetales bajos en carbohidratos y tocino de pavo constituye una ensalada que será popular con toda la familia. Sírvelo con algún pan con ajo integral, si lo deseas.
Ensalada de Mariscos a la Parrilla y Quinua con Mango y Aguacate
La influencia latinoamericana penetra esta receta colorida llena de un sabor y texturas audaces. Puedes añade cualquier sobrante de carne cocida o mariscos a esta receta.
Ensalada estilo César de Pistachos y Granos de pimienta con Pollo
Esta ensalada de entrada va estupendo con un acompañamiento de pan con ajo. También puedes asar el pollo y hacer el aderezo con anticipación para que puedas empacarlo para el almuerzo durante la semana.
Ensalada de manzana, remolacha y zanahoria con vinagreta de naranja sanguina
Descubrí esta deliciosa ensalada mientras trabajaba como voluntario en una escuela primaria de Washington, D.C., donde los niños decían que su comida favorita era la "ensalada ABC", que hacían con ingredientes del huerto escolar. Fue tan inspirador ver a los niños devorar las verduras con tanto placer que yo también me hice fan. Incluso empecé a incluirla en mis clases de cocina "Medicina culinaria fácil" y en todos los menús posibles. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido, El libro de cocina mediterránea para la diabetes. Para pedirlo
Salmón ahumado y Salsa de Cebolletas y Dátiles con Vegetales rostizados y Ensalada de col rizada
En este suculento plato, los filetes sellados de salmón son elevados por una cobertura de especias ahumadas (como paprika, mostaza amarilla molida, y más) y una salsa sabrosa y dulce hecha con cebolletas, ajo, dátiles, y jugo de limón fresco. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.
Carne con especias españolas y Ensalada de col rizada con Aderezo cremoso de azafrán
Estamos pidiendo los sabores audaces de la cocina española condimentando carne tierna con especias tradicionales como paprika, cilantro y más, luego sirviéndola sobre una suculenta ensalada de col rizada mezclada con un aderezo vibrante de mayonesa cremosa, jugo fresco de naranja, y azafrán aromático. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.
Ensalada de Carne a las especias mexicanas con Vegetales rostizados y Aderezo cremoso de Cilantro
Esta ensalada cargada está llena de sabores audaces mexicanos gracias a la mezcla tradicional de especias que cubren nuestra carne y los vegetales rostizados, y al aderezo cremoso y aromático de cilantro que los combina con lechuga, tomates, y naranja. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.