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Showing Results for: “tomatoes”

Filete con Chalotes, Calabacín y Tomate

Este platillo está lleno con color y nutrientes adicionales de los vegetales añadidos.

Tacos de pollo

Autor Robyn Webb: "Elegí muslos de pollo para este relleno de taco, ya que la salsa de chile picante combina mejor con estos que las pechugas de pollo. Siéntete libre de usar pechugas de pollo si lo prefieres. El pollo tiene un sabor más suave que el de la ternera y se beneficia mucho de un buen remojo en una mezcla de especias con jugo de lima. También puedes preparar solo el relleno de pollo (sin las tortillas) y servirlo con unas cuantas verduras como guarnición para obtener una comida magra, pero definitivamente sabrosa". Esta receta procede de La colección de alimentos reconfortantes para

Manojos de Pez espada siciliano y berenjena

El pez espada y la berenjena son ingredientes culinarios que los sicilianos heredaron cuando estaban bajo las leyes árabes. Antes de la llegada de los árabes, el pez espada no era consumido debido a su reputación de ser extremadamente difícil de capturar. El pescador siciliano aprendió cómo capturar el pez espada a partir de los árabes. Incluso hoy día, el pescador siciliano utiliza palabras en árabe en vez de las italianas cuando pescan. Sirve este delicioso plato con alcachofas pequeñas con salsa de hierbas.

Hamburguesas jugosas de Cordero

Haz que todos se sientan especiales cuando sirvas este banquete. No todos los días sirves cordero, pero es un estupendo cambio en vez de res y pavo. El cordero proporciona todos los jugos que necesitas, así que no hay necesidad de aceite de cocina.

Pollo Joes

Bien, es hora de una confesión. Aunque siempre teníamos comidas caseras, también teníamos una lata de mezcla de Sloppy Joe escondida en un rincón de la despensa para cuando nos daba pereza. Sabiendo ahora que los alimentos procesados no son saludables, desarrollé este Pollo Joes que es mucho más amigable para la diabetes con todo el mismo sabor de los Sloppy Joes de la infancia. Con un extra de verduras, esta versión da la talla.

Chili sencillo con Pavo

Este puede ser el chili de una olla más sencillo del mundo, y como todo buen chili, es muy versátil. Puedes comerlo sin más nada, servirlo encima de una batata horneada, o esparce un poco a lo largo de hojuelas de tortilla de grano entero con un rocío de queso, lechuga desmenuzada, y guacamole para unos nachos saludables. Si deseas abultar la receta y llenarla de fibra, añade algunos frijoles cocidos o un grano cocido (arroz integral, quinoa, o lo que sea que pudieras tener en la despensa funciona genial). ¡Y no dudes experimentar con salsa picante, especias adicionales, o pimientos picados

Rollo de Carne con Champiñones y Nueces

Estos retienen su forma porque son horneados en platos de molde de pastelería individuales y son perfectos para el control de porciones.

Bistec de carne criolla

Los cocineros latinos hacen los churrascos con bistec fino, que se puede utilizar en lugar del bistec en cubos en esta receta, si se desea.

Ratatouille

Este es otro gran plato de acompañamiento para las fiestas. Está lleno de verduras y es relativamente bajo en calorías.