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Ensalada Caprese De Tomate
15 min prep time
30 min cook time
4porciones
Recipe by
Emily Weeks, RDN, LD
Photo by
Emily Weeks, RDN, LD
Cómo hacer Ensalada Caprese De Tomate
15 min prep time
30 min cook time
4porciones
6 oz
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Instrucciones paso a paso:
- Cortar los tomates en rodajas finas.
- En cuatro platos pequeños, coloque la ensalada en capas colocando el tomate, la albahaca y la mozzarella fresca en un patrón alterno.
- Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- Rocíe 1 cucharadita de glaseado balsámico ya preparado sobre los tomates.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
6 oz
- Cantidad por porcion Calorías 130
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 5g
- Cholesterol 20mg
- Sodium 260mg
-
Carbohidratos Totales
6g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 3g
- Proteína 8g
- Potasio 320mg
- Phosphorous 165mg
Ingredientes
tomates bistec (o tomates tradicionales)
3
albahaca fresca (hojas, un puñado)
1
mozzarella fresca (rebanado)
5 oz
Aceite de oliva virgen extra
1 tsp
sal
1/4 tsp
pimienta negra
1/8 tsp
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