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Resumen de recetas de Acción de Gracias aptas para diabéticos
Tener diabetes no significa que no puedas disfrutar de todos los sabores y la diversión de un banquete de Acción de Gracias. Diabetes Food Hub tiene muchas recetas saludables que puedes usar para tu comida de Acción de Gracias (o Acción de Gracias). Hemos elaborado una lista de recetas para elegir que le ayudarán a controlar su ingesta de carbohidratos y calorías.
Sopa de Puré de Papas al Ajillo
La autora Aviva Goldfarb dice: "Esta receta fue sugerida para mí por Ames Williford de 10 años, de Pennsylvania, quien hace esta sopa para su familia. Sabe como una cruza entre puré de papas y papas horneadas, así que nuestros niños la adoran. Puedes espolvorear coberturas a tu gusto, como cebolletas, tocino desmoronado, queso cheddar, y crema agria adicional. Sírvela con Palitos de Pan horneados y Brochetas de Frutas". Esta receta es del Planificador de Comidas de Six O'Clock Scramble, por Aviva Goldfarb. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
Strata Ligero y Esponjoso de Espinaca y Queso
La autora Aviva Goldfarb dice: "Me tomó unos pocos intentos, pero finalmente hice el strata de mis sueños. En caso de que no estén familiarizados con él, el strata es un plato italiano de huevo horneado y pan. Este es un estupendo plato para servir en un desayuno tardío, especialmente porque puedes hacerlo con antelación, pero también constituye un estupendo cambio para una cena familiar. Sírvelo con moras azules o zarzamoras". Esta receta es del Planificador de Comidas de Six O'Clock Scramble, por Aviva Goldfarb. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic
Compras inteligentes con un presupuesto limitado
Hacer compras para la diabetes no tiene por qué ser complicado ni costoso. Nuestra directora ejecutiva, Tracey D. Brown, visitó un Walmart local para comprar la cena. Se unió a ella Sumi Tohan, dietista registrada y especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes, para obtener algunos consejos sobre compras económicas para la diabetes. Mire el video a continuación para ver qué compraron y continúe leyendo para obtener consejos de compras adicionales y algunas recetas fáciles y económicas para agregar a su plan de alimentación.
Recetas saludables para el corazón para personas con diabetes
¿Sabías que tener diabetes aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas? La buena noticia es que controlar la diabetes (que incluye una alimentación saludable, estar físicamente activo, controlar la glucemia, reducir el estrés y tomar los medicamentos según lo prescrito por el médico) puede ayudar a proteger el corazón y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Para ayudarte a empezar, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso el postre. Estas recetas contienen: Fibra procedente de verduras y cereales integrales
Ensalada italiana de frijoles y verduras
Las judías verdes son un plato clásico italiano o una guarnición. En esta versión apta para diabéticos, el jamón curado se sustituye por tocino de pavo y salchicha de pollo. Se mezclan con lechugas baby y judías cannellini y se preparan en ensalada. Es una versión fresca y contundente de un clásico mediterráneo.
Tortilla de gofres vegetarianos
Esta creativa tortilla de waffles combina claras de huevo, verduras de colores y salchicha de pavo magra en un desayuno divertido y rico en proteínas que elimina los carbohidratos. Cocinarla en una waflera le da bordes crujientes sin necesidad de aceite ni harina adicionales. Con su bajo contenido en grasas saturadas y alto en proteínas, es una excelente opción para personas con diabetes que buscan un comienzo del día satisfactorio. Esta receta es baja en carbohidratos , muy baja en carbohidratos y baja en grasas.
Mini pastelitos de carne con queso, pimientos morrones y cebollas en una sola sartén
Realce sus cenas entre semana con estos mini pasteles de carne con queso preparados con una colorida combinación de pimientos morrones y cebollas. Esta receta de patrón de comidas con muy bajo contenido de carbohidratos no solo es fácil de preparar, sino que también está repleta de sabor y nutrientes, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena saludable y satisfactoria que toda la familia disfrutará.
9 recetas de desayuno bajas en carbohidratos
Probablemente hayas oído que el desayuno es la comida más importante del día. Sea cierto o no, comenzar con una comida saludable nunca está de más. La avena y otros cereales integrales son las opciones saludables tradicionales, pero a veces también es bueno tener una receta baja en carbohidratos. A continuación se muestra una colección de nueve formas deliciosas y aptas para la diabetes de romper el ayuno.
Pizza de desayuno
Desayuno + pizza. ¿Hay algún dúo mejor? Pruebe una base de pizza de coliflor como base en esta receta de huevo revuelto lleno de verduras. Ya sea que lo estés preparando para un delicioso desayuno o usándolo como una receta de "Quiero el desayuno para la cena", ¡seguro que te encantará cada bocado!