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Es una fruta tropical originaria de África, pero actualmente se cultiva en todo el mundo. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, de la que también forman parte los pepinos, las calabazas y los calabacines. La sandía tiene una gruesa cáscara verde y una pulpa jugosa y dulce que suele ser rosa o roja. Es una gran fuente de hidratación, ya que contiene más de un 90 % de agua. Por qué la sandía es buena para la salud La sandía es una gran fuente de vitaminas A y C, ambas importantes para mantener la piel sana y la función inmunitaria. También contiene licopeno, un potente antioxidante que ha

Beneficios nutricionales de las judías verdes Una taza de judías verdes tiene un gran aporte nutricional. Una taza de judías verdes tiene cuatro gramos de fibra, la mayor parte de la cual es fibra soluble. Este tipo de fibra puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “no saludable”) y la presión arterial. Las judías verdes también son una buena fuente de vitamina A y C. La vitamina C es un antioxidante que ayuda al funcionamiento del sistema inmunológico y protege la piel. La vitamina A es importante para la salud de la piel, la visión y nuestro sistema inmunológico. Las judías

Beneficios nutricionales de las fresas Un puñado de fresas tiene sólo 30 calorías y dos gramos de fibra saludable para el intestino. Son una buena fuente de potasio, manganeso y vitamina C, lo cual es excelente para el sistema inmunológico y la reparación de tejidos del cuerpo. Las fresas son ricas en antocianinas, que son pigmentos coloridos con efectos beneficiosos como la salud del corazón y la reducción de la inflamación en el cuerpo. Las fresas también son útiles para las personas con diabetes. Pueden retardar la absorción de glucosa cuando se consumen con una comida rica en fibra. Las

Cultivadas principalmente en California, las mandarinas se consideran una fruta de invierno y están en temporada de noviembre a abril. Esto es cuando muchas otras frutas están fuera de temporada, como las bayas. Tipos comunes de mandarinas Clementinas: Las mandarinas más pequeñas, no tienen semillas y son muy fáciles de pelar, lo que las convierte en una excelente opción para los niños. Mandarinas: esta variedad más grande de mandarina es más ácida y tiene un color naranja/rojo más intenso. Sumo: Variedad más grande que tiene el sabor a naranja más intenso. Satsuma: Originaria de Japón, esta

Este artículo fue publicado originalmente en Diabetes Forecast . Qué saber El ayuno intermitente es una forma de comer que se centra más en cuándo comes que en lo que comes. Una interpretación popular, conocida como método 16:8, implica ayunar durante 16 horas y comer dentro de un período de ocho horas. Con el plan 16:8, puedes cenar a las 7 p.m., saltarte el desayuno a la mañana siguiente y almorzar a las 11 a.m. Otro enfoque: establecer horarios de alimentación y ayuno para la semana. Podrías seguir tu rutina de alimentación habitual durante cinco días de la semana, por ejemplo, pero luego

¿Los pimientos morrones son picantes? Los pimientos morrones no son picantes porque no producen capsaicina, la sustancia química que causa la sensación de ardor en la boca al comer jalapeños u otros pimientos picantes. Los pimientos verdes son pimientos rojos inmaduros y menos dulces. Los pimientos rojos se producen dejando que los pimientos verdes maduren en la vid. Beneficios nutricionales de los pimientos morrones Una taza de pimiento verde tiene sólo treinta calorías, siete gramos de carbohidratos y casi tres gramos de fibra. El bajo recuento de carbohidratos hace que los pimientos verdes

Beneficios nutricionales de las batatas Una taza de batatas contiene seis gramos de fibra y más del 700% del valor diario de vitamina A. También son una gran fuente de vitamina C, manganeso, B6 y potasio. Las batatas también son ricas en antioxidantes, que protegen al cuerpo de los radicales libres. El exceso de radicales libres en el cuerpo puede provocar enfermedades crónicas como cáncer, enfermedades cardíacas y envejecimiento prematuro. Comer más alimentos ricos en antioxidantes, como batatas, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas e inflamación en el cuerpo. La fibra de