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Sloppy Joes abiertos veganos
10 min prep time
15 min cook time
4porciones
Recipe by
Diabetes Food Hub
Cómo hacer Sloppy Joes abiertos veganos
Deléitese con los ricos y sabrosos sabores de estos Sloppy Joes abiertos veganos , elaborados con una abundante mezcla de proteínas vegetales, tomates y una combinación de especias ahumadas. Cubierto con un pan integral y adornado con verduras frescas, este plato es reconfortante y está repleto de bondades vegetales. Perfecto para una comida rápida y satisfactoria cualquier día de la semana.
10 min prep time
15 min cook time
4porciones
½ bun and 1 cup of filling
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Instrucciones paso a paso:
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Precaliente una sartén grande a fuego medio. Agregue aceite, cebolla, ajo, zanahoria y pimiento morrón. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 4 a 5 minutos.
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Añade la masa vegetal y continúa cocinando, desmenuzándola con una espátula, hasta que se desmorone y se dore, 6 a 7 minutos.
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Añade el caldo, la salsa de tomate, los aminoácidos de coco, el chile en polvo y el pimentón ahumado a la sartén. Revuelve hasta que se caliente por completo y la salsa espese, de 2 a 3 minutos.
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Separe los panecillos y divídalos en platos. Cubra con 1 taza de relleno por cada mitad de panecillo.
Información Nutricional
4 Porciones
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Tamaño de la porción
½ bun and 1 cup of filling
- Cantidad por porcion Calorías 210
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 1g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 330mg
-
Carbohidratos Totales
28g
- Dietary Fiber 5g
- Total Sugars 8g
- Added Sugars 2g
- Proteína 10g
- Potasio 359mg
Ingredientes
aceite de oliva
1 tbsp
cebolla amarilla (cortado en cubitos)
1/2 small
ajo (picado)
1 clove
zanahorias (cortado en cubitos pequeños)
1 med
pimiento verde (cortado en cubitos pequeños)
1/2 whole
plant-based ground beef (reducir grasas saturadas)
12 oz
caldo de verduras bajo en sodio
1 cup
salsa de tomate (Sin sal añadida)
8 oz
aminoácidos de coco
1 tbsp
chile en polvo
1/2 tsp
paprika ahumada
1/2 tsp
panecillos integrales para hamburguesa (dividir)
2 whole
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Reseñas y Calificaciones