Nada dice "¡VERANO!" ¡Mejor que una comida al aire libre! Asar a la parrilla es un excelente método de cocción apto para personas con diabetes. Cocinar a fuego abierto no requiere agregar mucho aceite y el humo agrega un sabor delicioso a las carnes magras, verduras e incluso frutas. Además, es una excelente manera de salir y disfrutar de la comida con amigos y familiares. ¡Sigue leyendo para conocer todo lo que necesitas saber para preparar parrilladas este verano!
Incluso si no ha oído hablar del ayuno intermitente, la idea de ayunar (estar sin comer, o sin comer ni beber, durante un período de tiempo) probablemente le suene familiar. La gente ayuna por motivos que van desde próximos exámenes y procedimientos médicos hasta prácticas religiosas y espirituales. Sin embargo, la conversación en torno al ayuno como estrategia para perder peso se está volviendo más popular entre los profesionales de la salud.
La planificación de comidas es una herramienta poderosa para el control de la diabetes. Planificar tus comidas para la semana te ayuda a crear una lista de compras para que compres justo lo que necesitas. Y una vez que tengas todo a mano, será más fácil preparar comidas durante la semana y cumplir con tu plan. ¡Siga leyendo para conocer los consejos de la autora de libros de cocina Amy Riolo sobre la planificación de comidas al estilo mediterráneo y un plan de comidas mediterráneas de una semana para comenzar!