Planning for a Picnic El buen tiempo es ideal para disfrutar de una comida al aire libre. Al preparar tu cesta y planificar una comida saludable y apta para diabéticos, hay algunos consejos y trucos que puedes usar para que tu comida sea sabrosa, segura y un éxito. Ya sea que tu familia planee un viaje a la playa, un picnic o una reunión, la comida suele ser protagonista. Antes de salir a tu próxima excursión, recuerda estos consejos para mantener tus alimentos frescos y, al mismo tiempo, garantizar la salud y la seguridad de tus seres queridos.
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Ask the Experts: Focus on Food Safety

Debido a que las bacterias transmitidas por los alimentos prosperan y se multiplican más rápidamente en temperaturas más cálidas, los casos de intoxicación alimentaria pueden aumentar durante el verano. Es probable que esto se deba a que las bacterias se multiplican más rápido en temperaturas más cálidas y preparar alimentos al aire libre dificulta su manipulación segura.

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Video: Easy Chicken Pinwheels Los molinetes se ven fantásticos, tienen un sabor increíble y reducen los carbohidratos. A pesar de la presentación "elegante", en realidad son muy fáciles de hacer.
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Ask the Experts: All About Carbs

Cuando se trata de carbohidratos y diabetes, es difícil entender toda la información que existe. Alguna vez se consideró que la grasa era el enemigo, pero en los últimos años, los carbohidratos han pasado a ocupar un lugar central como el villano de una alimentación saludable. Pero esta reputación de “chico malo” no cuenta toda la historia. Entonces, ¿cuántos carbohidratos debe comer una persona con diabetes?

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