Bocados de Mantequilla de maní y Chocolate sin horno

10 min prep time
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Recipe by Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough Origen The Diabetes Cookbook Photo by Adobe Stock
No-Bake Peanut Butter & Chocolate Bites

Cómo hacer Bocados de Mantequilla de maní y Chocolate sin horno

¿Necesitas un bocadillo saludable para tu viaje por carretera de verano? Esta sencilla golosina es mucho mejor para ti que cualquier bocadillo procesado que obtienes en una estación de combustible.

10 min prep time
24porciones
2 bites
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Instrucciones paso a paso:

  1. En una cacerola pequeña, combina la mezcla de azúcar y la leche a fuego medio. Revuelve bien y lleva a ebullición por 1 1/2 minutos. Incorpora la mantequilla de maní y la vainilla.
  2. Retira del fuego y añade la avena. Revuelve hasta que la avena esté cubierta uniformemente en la mezcla de maní y todo se haya enfriado. Incorpora las hojuelas de chocolate.
  3. Recoge la mezcla de avena en bolitas del tamaño de una cucharada y colócalas sobre papel encerado. Deja enfriar y refrigera.
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Información Nutricional

24 Porciones

  • Tamaño de la porción
    2 bites
  • Cantidad por porcion Calorías 70
  • Grasa Total 3.5g
    • Grasa Saturada 1g
  • Sodium 30mg
  • Carbohidratos Totales 9g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 4g
  • Proteína 2g
  • Potasio 64mg
  • Phosphorous 55mg
Ingredientes
sustituto de azúcar
1/3 cup
leche desnatada
1/3 cup
mantequilla de maní
1/2 cup
extracto de vainilla
1 tsp
copos de avena a la antigua
2 cup
mini chispas de chocolate
3 tbsp

Reseñas y Calificaciones

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3.7
Overall Rating
Showing 8 of 17 Results

Recommended

These are so yummy! The only changes I made were to use Splenda brown sugar blend and no sugar peanut butter as that was what I had on hand. I will define make them again and have some ideas on how to change them up for a different flavor profile. I have some Lily’s salted caramel chips and am going to try chopping them up in the food processor as a sub for the chocolate.

Recommended

I made this recipe this past weekend. I had everything prepped and ready to go. Super easy to make and delicious. I really enjoyed this. I used every ingredient listed. Taste was great!! I can't roll into perfect balls but my shapes were great. I brought some to share with my coworkers and they gave a big thumbs up as well. I will be making this recipe again.

Recommended

These are delicious as well as quick and easy to make. I used coarsely chopped raisins in place of the mini chocolate chips. I also added a few tablespoons of a chia seed/flaxseed/hemp blend in place of some of the oats. And I used crunchy PB because it’s what I had.
Very good!

Not recommended

I just made these. I've been searching for a low-carb treat to satisfy my sweet tooth. I followed the recipe to a "T" and they are super dry. The taste of the artificial sweetener is bitter. I'm going to tweak it a bit to fit my tastes better and still be low carb. It's just ok. I don't recommend at this point, but we'll see if I change my mind after some adjustments.
No, I don’t recommend

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