Image
main content start
Simplemente tazones de durazno
8 min tiempo de preparación
3 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Jackie Newgent, RDN, CDN
Origen
The All-Natural Diabetes Cookbook, 2nd Edition
Photo by
Tara Donne Photography
Cómo hacer Simplemente tazones de durazno
Estos preciosos "cuencos" lucen espectaculares, pero son muy fáciles de preparar. Básicamente, harás tu propio yogur griego aromatizado, la mejor manera de conseguir el sabor y el dulzor perfectos. Al verterlo sobre melocotones jugosos, el resultado es simplemente divino, sobre todo cuando la fruta está en su punto óptimo en primavera o verano. Asar los melocotones a la parrilla le da a este postre un dulzor y un toque ahumado únicos, pero si buscas un postre aún más rápido, puedes omitir la parrilla y dejar los melocotones crudos.
8 min tiempo de preparación
3 min tiempo de cocción
4porciones
1 tazón
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
-
En un tazón pequeño, mezcla el yogur, la miel y la vainilla.
-
Rocíe con aceite en aerosol la parte cortada de las mitades de durazno y colóquelas con el lado cortado hacia abajo en una parrilla caliente. Áselas hasta que comiencen a formarse las marcas de la parrilla y estén bien calientes, de 2 a 3 minutos.
-
Coloca cada mitad de melocotón en un plato pequeño, con el lado cortado hacia arriba. Cubre cada mitad con la mezcla de yogur, las almendras y la menta, y sirve.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 tazón
- Cantidad por porcion Calorías 100
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 5mg 2%
- Sodio 25mg 1%
-
Carbohidratos Totales
13g
5%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 11g
- Azúcares añadidos 1g 2%
- Proteína 8g
- Potasio 280mg 6%
Ingredientes
Yogur griego natural sin grasa
1 taza
Miel
1 tsp
extracto puro de vainilla
1/4 tsp
duraznos (Completamente maduras, partidas por la mitad, sin huesos ni tallos.)
2 large
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 g
almendras laminadas naturales tostadas en sartén o pistachos tostados
2 tbsp
menta fresca
20 leaves
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasDFH Related Recipes
Image
Chuletas de cordero con patatas y verduras de primavera
15 min + 2 hr marinating time
30 min
4
Image
Image
Reseñas y Calificaciones