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Tarta de manzana de Ronaldo

Me encanta la tarta de manzana: el olor, el sabor de las manzanas calientes, la masa de hojaldre y la canela. ¡Se me hace agua la boca, amigos! Mi versión de la tarta de manzana no tiene la corteza con mantequilla, pero sí mucho sabor que disfrutará.

Huevos revueltos con hierbas sobre una tostada

Las hierbas frescas convierten los huevos revueltos tradicionales en algo especial. Utiliza cualquier hierba que tengas a mano, o prueba cualquiera de estos dúos dinámicos: perejil y menta, eneldo y cebolletas, perejil y estragón, o menta y albahaca. Para conseguir los huevos revueltos más esponjosos, prueba a doblarlos suavemente en lugar de removerlos continuamente. Todo lo que tienes que hacer es raspar lentamente los huevos batidos a medida que se cocinan usando una espátula de silicona flexible, una fila a la vez, mientras doblas (¡suavemente!) la porción de huevo cocido sobre la porción

Huevo cocido entero

Los huevos son el alimento naturalmente amigable con la diabetes que están llenos de proteína y son bajos en carbohidratos. Además, son importantes en una cantidad de recetas diferentes, incluyendo nuestra Ensalada sencilla de Huevo . Parece como si hubiera cientos de recetas de huevos cocidos enteros en línea, pero esta de la Chef Jennifer Lamplough es nuestra favorita debido a que es casi una prueba plena y da resultados consistentes. ¿Su secreto? Compra y refrigera los huevos que planeas cocer de 10 días a 2 semanas antes que los cocines. Los huevos más viejos se cuecen y se pelan mejor que

Alubias y frijoles a la sartén en tres minutos

Probablemente tienes todo lo que necesitas para hacer este plato increíblemente fácil a base de plantas. Sírvelo como una comida rápida y fácil para 2 personas en una noche ajetreada, o divídelo en 4 porciones para servirlo como una guarnición abundante. Este plato está repleto de fibra gracias a los frijoles y las verduras, y tiene mucho sabor gracias a una sencilla combinación de curry en polvo y jengibre molido. Si no tienes espinacas frescas, puedes usar espinacas congeladas o sustituirlas por otras verdes como la col rizada o la berza (las verdes más fuertes tendrán que cocinarse unos

Sopa de Guisantes partidos con Sorgo

El National Pork Board, USA Pulses y el United Sorghum Checkoff Program han hecho equipo para traerte esta receta de Powerful Pairings y es un orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Desayuno de Sartén Grande

Este salteardo de vegetales frescos añade sabor y nutrición al desayuno, desayuno tardío, o incluso la cena. ¿No estás seguro/a de qué hacer con los vegetales sobrantes? Sustituye los sobrantes por los vegetales en esta receta y disfruta.

Ensalada inspirada en la Nicoise

Baja en carbohidratos y repleta de proteínas, esta versión más sencilla de la ensalada Nicoise se basa en productos básicos de la despensa y puede comerse sola o acompañada de otra guarnición para una comida más completa. Puedes sustituir los ingredientes por lo que tengas a mano: utiliza cualquier tipo de ensalada verde en lugar de la rúcula; cualquier tipo de aceituna servirá, o sustituye algo como las alcaparras o el queso feta para obtener el mismo sabor salado; en lugar de tomates (¡o además!) puedes utilizar morrones, pepinos, guisantes o cualquier otra verdura fresca. Si no tienes

Tacos vegetarianos

Estos tacos no requieren ningún tipo de cocción, lo que facilita la preparación de una comida vegetariana rápida y fácil. La mezcla de frijoles también es deliciosa para cubrir una ensalada de verduras mixtas. Acompáñalos con floretes de brócoli asado estilo cubano Comida vegetariana de inspiración latina. Para que estos tacos sean veganos, simplemente omite el queso.

Rollo de huevo sin relleno

Esta receta rápida y fácil tiene los sabores familiares de un rollo de huevo chino para llevar, pero sin la grasa añadida de la fritura. Es un gran plato principal bajo en carbohidratos por sí solo, o se puede servir sobre algún grano, como el arroz integral o la quinoa, o sobre el arroz de coliflor.