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Aquí tienes una cena súper sencilla para entre semana, lista en menos de 30 minutos y que solo requiere un recipiente. Esta receta rinde para dos personas, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente para una familia. Si no encuentras judías verdes frescas, puedes usar judías verdes congeladas u otra verdura fresca de temporada.

La marinada para esta carne a la parrilla es muy fácil de preparar. Esta receta requiere lomo de ternera, que es un corte magro.

La sopa es una comida saludable que puedes cargar con muchas verduras. Si lo deseas, puedes añadir un poco de arroz integral o salvaje a este plato, pero añade un poco más de agua. Esta sopa puede ir bien con nuestra ensalada de naranja y nueces

Una receta rápida y fácil, estas brochetas ofrecen una estupenda fuente de proteínas. Sírvelos sobre quinua o arroz de coliflor y combínalos con ensalada acompañante para una comida completa y balanceada.

Crujientes y sabrosas, estas palomitas de maíz de sabor único son un delicioso tentempié bajo en carbohidratos.

El pollo a la parrilla es muy simple de hacer adquiere un sabor picante y ligeramente dulce gracias a la marinada de miel y lima. Acompáñalo con una verdura que puedas echar a la parrilla, como estos sencillos espárragos a la parrilla con sésamo. Si no quieres asar el pollo, puedes cocinarlo en la estufa o en el horno. Haz una tanda doble y guarda las sobras para añadirlas a una tortilla o a una ensalada para el almuerzo del día siguiente.

Esta entrada sencilla de pollo es amigable con el bolsillo y un comienzo perfecto para un plato saludable. Sirve con un acompañamiento sencillo de vegetales como Frijoles verdes fáciles del Medio Oriente o Tomates al Estragón.

Estas coles de Bruselas asadas bajas en sodio son una guarnición sencilla y sabrosa. El asado realza su dulzura natural, mientras que el jarabe de arce y el tomillo les dan un toque extra de sabor.

Sirve este plato con palitos de jícama y guacamole fresco. Si lo deseas, puedes darle un toque aún más vibrante a este colorido plato usando pimientos de diferentes colores o cebolla morada.

Prueba este plato económico para el almuerzo o la cena de esta semana. Para minimizar el tiempo de preparación, cocina el pollo y haz el aderezo con anticipación.