Image
main content start
Salmón y judías verdes al horno
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
2porciones
Recipe by
DaVita
Photo by
DaVita
Cómo hacer Salmón y judías verdes al horno
Aquí tienes una cena súper sencilla para entre semana, lista en menos de 30 minutos y que solo requiere un recipiente. Esta receta rinde para dos personas, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente para una familia. Si no encuentras judías verdes frescas, puedes usar judías verdes congeladas u otra verdura fresca de temporada.
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
2porciones
1 filete de salmón + 1 taza de judías verdes
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
-
Precaliente el horno a 220 °C. Para facilitar la limpieza, forre una bandeja para hornear con papel pergamino o rocíela con aceite en aerosol.
-
Seque los filetes de salmón con papel absorbente, dejando la piel. Coloque los filetes con la piel hacia abajo en la bandeja para hornear.
-
Mezcla el eneldo y la mayonesa en un tazón pequeño. Unta la mezcla uniformemente sobre ambos filetes.
-
Mezcla las judías verdes con aceite de oliva y luego colócalas alrededor de los filetes de salmón.
-
Coloca la bandeja para hornear en la rejilla central y asa el salmón durante 14 a 16 minutos. El pescado estará listo cuando la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor. Decora con rodajas de limón y más eneldo fresco.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 filete de salmón + 1 taza de judías verdes
- Cantidad por porcion Calorías 200
- % Valor diario*
-
Grasa Total
12g
15%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 45mg 15%
- Sodio 260mg 11%
-
Carbohidratos Totales
6g
2%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 20g
- Potasio 340mg 7%
Ingredientes
salmón (dividido en dos porciones)
6 oz
mayonesa ligera
3 tbsp
eneldo fresco
1 tbsp
judías verdes frescas
1/4 lbs
aceite de oliva
1 tsp
limón
2 slices
Recetas Relacionadas
Ver más recetas relacionadasDFH Related Recipes
Image
Image
Solomillo de cerdo al pesto con brócoli y tomates salteados
10 min + 30 min marinating time
30 min
4
Image
Patrocinado
Pechuga de pollo rellena con dátiles de California, espinacas y ricotta con hierbas
20 min
25 min
4
Image
Tazón de verduras asadas con tilapia sellada y salsa de yogur con hierbas
20 min
35 min
4
Reseñas y Calificaciones