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Puré de papas mejorado

La papa es la estrella de este acompañamiento reconfortante, pero un vegetal sin almidón juega un rol de apoyo sorprendente. El resultado es ligero y apetitoso. Giros inteligentes: La receta original del puré de papas (tamaño de porción: 1/2 taza) tuvo 130 calorías, 8 g de grasa (4.7 g de grasa sat., 0.3 g de grasas trans), 15 g de carbohidratos, y 770 mg de sodio. *Opciones para el puré: Coloca la mezcla a través de una arrocera o un procesador de alimento para un puré sin grumos. Aplasta con un machacador para un puré grumoso. Ayudante de vegetales: El coliflor, que tiene menos almidón que

Albóndigas de pavo dulces y picantes en olla de cocción lenta

¿No sabes qué aperitivo servir en tu próxima fiesta? ¡No busques más porque estas albóndigas de pavo dulces y picantes en olla de cocción lenta estarán de moda! Lo “dulce” proviene del endulzante Splenda® Stevia sin calorías y lo “picante” proviene de la salsa Sriracha. Al igual que la carne molida, el pavo molido tiene un alto contenido de proteínas, pero mucho menos grasa, por lo que puedes disfrutar de las delicias de estas albóndigas de pavo con menos calorías. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la American Diabetes Association® Diabetes Food Hub®

Fresas asadas sobre “crema” con glaseado balsámico

¡Esta receta apta para diabéticos de fresas asadas sobre crema con glaseado balsámico seguramente impresionará! El uso de edulcorantes naturales como el jarabe de arce o la miel aporta nutrientes adicionales. El yogur griego agrega un poco de proteína extra para ayudarte a sentirte satisfecho después de comer este delicioso postre. Esta también es una excelente opción si buscas un dulce vegetariano o sin gluten.

Pan de jengibre fresco integral

Esta hogaza de pan de jengibre fresco es una versión saludable de un clásico favorito, que ofrece las notas cálidas y especiadas del jengibre y la melaza, pero con las bondades de la harina integral. ¡Es una deliciosa adición a su variedad navideña que seguramente disfrutará toda la familia! Este plato apto para diabéticos es una excelente opción para llevar a un intercambio de galletas navideñas o para servirlo en su comida navideña para celebrar la temporada.

Pastitsio (lasaña griega) económico

Esta versión de la lasaña griega es una gran comida familiar que combina bien con una ensalada verde cubierta con un poco de queso feta y un ligero aderezo de ensalada griega.

Pollo Satay

Este plato es un gran aperitivo para fiestas. Puedes servir la salsa en un tazón sobre una fuente grande y rodearla con las brochetas. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la diabetes . Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

Hoppin' John (moros con cristianos) de Cebada con Kielbasa de Pavo

Es una tradición de buena suerte comer alubias carillas el Día de Año Nuevo. ¿Por qué solamente aquí? ¡Disfruta este suculento Hoppin' John cualquier día del año! Este plato generalmente está hecho con arroz, pero la cebada añade más fibra y una textura interesante.

Estofado de Res y Batatas

Puedes sustituir la calabaza invierno por las batatas en esta receta si te gusta. Este estofado es excelente servido sobre los Pasteles de verduras de raíz .

Sopa De Zanahoria Y Jengibre Con Especias

Esta sabrosa sopa de zanahoria y jengibre especiada es un viaje culinario que trasciende fronteras y se inspira en cocinas globales. Con un toque especiado y un toque de jengibre cálido, es el equilibrio perfecto entre salado y dulce. Esta receta apta para diabéticos combinaría bien con una ensalada cremosa, como la ensalada de coles de Bruselas con aguacate, alcachofas y aderezo cremoso de mostaza y miel .

Nachos de batata en la freidora de aire

La freidora de aire facilita la elaboración de crujientes batatas fritas caseras bajas en grasa. Al cubrir estos nachos ricos en verduras con vegetales picados congelados, resulta fácil y rápido preparar este plato que puede servir como aperitivo para una multitud o como plato principal vegetariano.