Showing Results for: “holidays & entertaining”

Estas elegantes y deliciosas cestas serían perfectas para un desayuno tardío del domingo o en un día festivo. Esta receta proporciona proteína magra del huevo batido y una fuente saludable de carbohidratos de las batatas.

Para preparar otro aperitivo divertido con esta receta, retire la carne cocida de los pinchos y sírvala en hojas de lechuga con un chorrito de salsa picante estilo tailandés.

Estas golosinas picantes, cremosas y envueltas en tocino son un placer seguro para el público.

En esta receta, puedes sustituir la calabaza enlatada por tortitas de calabaza y, en lugar de canela, usar especias para pastel de calabaza.

Este clásico de acción de gracias obtiene una restauración más saludable con unos pequeños ajustes. Primero, utilizamos aceite de oliva extra virgen saludable para el corazón en lugar de mantequilla, y lo hacemos con solo 2 cucharadas. El caldo de pollo o de vegetales bajo en sodio y el condimento para aves sin sal mantiene el sodio bajo, y las hierbas frescas añaden un estupendo toque de sabor. Finalmente, para hacer tu plato de Acción de Gracias amigable con los diabéticos, ¡asegúrate de observar los tamaños de tu porción! Para facilitar las cosas, puedes preparar todo un día por adelantado

Secreto del chef : Utilizo mi procesador de alimentos con cuchilla de acero para preparar la masa. El procesador se encarga del amasado. Intenta encontrar harina integral blanca, ya que es más clara en color, textura y sabor que la harina integral roja tradicional. Mide la temperatura del agua con un termómetro para carne. Al trabajar con levadura, la temperatura del agua es fundamental para que suba correctamente. La temperatura correcta es de 43 a 49 °C (110 a 120 °F).

Esta crema de calabaza, suave, rica y cremosa, es un delicioso complemento para una cena festiva. La calabaza enlatada está repleta de antioxidantes, y las semillas de calabaza son una buena fuente de grasas insaturadas saludables.

¡Las cálidas especias otoñales hacen de este cremoso pudín un postre festivo ideal para las fiestas!

Asar las verduras de raíz de invierno carameliza sus azúcares naturales, creando un sabor complejo, tostado y ligeramente dulce. Esta receta lleva una variedad de verduras de invierno, pero puedes usar cualquier combinación, siempre que obtengas aproximadamente 12 tazas de trozos pequeños. Si no cocinas para mucha gente, puedes reducir fácilmente las cantidades a la mitad. Para un toque de acidez, puedes rociar ligeramente con vinagre balsámico justo antes de servir.