Showing Results for: “lunch”

¡Prueba esta comida sin carne para el desayuno, el almuerzo o la cena!

De ¡Diseñado para uno!, de Nancy S. Hughes. Disponible para pedidos aquí. Esta receta aparece en:

El solomillo es un corte magro de carne de res ideal para asar a la parrilla. La mezcla de especias casera reduce la cantidad de sal añadida y le da al filete un sabor ahumado adicional.

El pescado blanco, como el bacalao, tiene un sabor delicado que le permite absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocina. Asarlo con rodajas de limón y naranja y hinojo le da a este pescado un sabor cítrico y vibrante.

Las coles de Bruselas están en su mejor momento durante el otoño y el invierno. Para ahorrar tiempo, busca coles de Bruselas ya cortadas en láminas en el supermercado, o si tienes un procesador de alimentos, coloca la cuchilla para rebanar y agrégalas por el tubo superior para cortarlas rápidamente.

¿Quién quiere un bocadillo? Este platillo económico toma solo unos pocos ingredientes y está listo para llevar en minutos. También está empacado con proteínas y es bajo en grasas, lo que lo hace un bocadillo estupendo y saludable al corazón para las personas con diabetes. Las hierbas frescas realmente ayudan a brillar este plato, pero no son necesarias. Las hierbas secas, o incluso las hojas de apio o la parte verde de las cebolletas (cebollinos), hacen un sustituto perfecto. De hecho, ¡esta es una forma estupenda de usarlas ya que no van a desperdiciarse!

El salmón o el atún blanco en bolsitas o latas es una forma súper fácil de obtener una de tus raciones de pescado cada semana. Cambia la rutina de los sándwiches de atún preparando una ensalada de salmón/atún al estilo mediterráneo para cubrir un tazón de aguacate. Esta receta baja en carbohidratos y alta en fibra es perfecta para un almuerzo rápido y fácil para dos.

Este sencillo plato principal, bajo en carbohidratos, está repleto de proteínas, fibra y verduras. Lo mejor de todo es que se puede preparar en menos de 30 minutos.

Con un toque ácido y ahumado, estos tiernos bocaditos de pollo son una cena fácil para cualquier día de la semana en verano. Marina el pollo por la mañana y estará listo para asar a la parrilla por la noche. Sírvelos con una ensalada fresca de brócoli.

Esta ensalada es perfecta para finales de verano cuando los duraznos y los tomates están en su cúspide.