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Tiras de pollo con yogur de limón especiado
8 hr marinating tiempo de preparación
6 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Nancy S. Hughes
Origen
Two-Step Diabetes Cookbook
Photo by
Renee Comet
Cómo hacer Tiras de pollo con yogur de limón especiado
Con un toque ácido y ahumado, estos tiernos bocaditos de pollo son una cena fácil para cualquier día de la semana en verano. Marina el pollo por la mañana y estará listo para asar a la parrilla por la noche. Sírvelos con una ensalada fresca de brócoli.
8 hr marinating tiempo de preparación
6 min tiempo de cocción
4porciones
2 licitaciones
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Instrucciones paso a paso:
-
Combina todos los ingredientes, excepto los cuartos de limón, en una bolsa de plástico resellable de un galón. Ciérrala bien y agítala hasta que quede bien cubierta. Refrigera durante 8 horas.
-
Calienta una sartén para parrilla rociada con abundante aceite en aerosol a fuego medio-alto. Retira el pollo del marinado, desecha el marinado y ásalo durante 3 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado por dentro. Sirve con el limón cortado en cuartos, si lo deseas.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 licitaciones
- Cantidad por porcion Calorías 130
- % Valor diario*
-
Grasa Total
1.5g
2%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 65mg 22%
- Sodio 140mg 6%
-
Carbohidratos Totales
1g
<1%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 0g
- Proteína 27g
- Potasio 30mg <1%
Ingredientes
solomillos de pollo ((aproximadamente 1 libra))
8 whole
Yogur griego natural sin grasa
1 taza
jugo de limon
2 tbsp
limón rallado
1 tbsp
pimenton
1 tbsp
jengibre fresco (rallado)
1 tbsp
comino molido
1 tsp
polvo de ajo
1/2 tsp
sal
1/2 tsp
limón (en cuartos, opcional, para servir)
1 med
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