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Aquí tienes una cena rápida para disfrutar en familia entre semana. El pescado es una excelente opción cuando tienes poco tiempo, ya que se cocina rápidamente y, además, es una gran fuente de proteína magra.

Las legumbres son una de las fuentes de carbohidratos más saludables. Son ricas en fibra y otros nutrientes. Si necesitas seguir una dieta sin gluten, las legumbres pueden ser un alimento básico en tu alimentación.

Ajusta los vegetales en esta sopa basada en lo que tengas en tu refrigerador. ¡Ponte creativo/a con la combinación de vegetales que uses!

Esta entrada vegetariana sabrosa obtiene su único sabor de la combinación de ajo, cebollas y especias. Esto te ayuda a maximizar el sabor sin añadir tanta sal.

Este es un soufflé elaborado con huevo, ligero y esponjoso con vegetales añadidos.

Este burrito de pollo está lleno de proteínas y fibra, perfecto para un almuerzo con rellenos que te mantendrá satisfecho hasta la cena. También es estupendo para preparar una comida: envuelve los burritos en papel aluminio y almacénalos en el refrigerador o congelador. Recaliéntalo en un horno tostador antes de comerlo.

La calabaza espagueti es fácil de cocinar y es una excelente alternativa baja en carbohidratos a la pasta. Es perfecta para un día de invierno cuando los niños están de vacaciones escolares.

El bacalao es un pescado blanco tierno que absorbe los sabores de los ingredientes con los que se cocina. El dulzor de los tomates y el calabacín, combinado con el toque salado de las aceitunas, convertirá este plato de marisco de inspiración mediterránea en uno de tus favoritos.

Puedes usar este método con cualquier relleno para emparedados. Prueba tomate rebanado, albahaca, y queso mozzarella fresco, o prueba jamón con espinaca y queso muenster.

En esta receta, utilizas un pelador de vegetales para hacer cintas de zanahoria y calabacín, lo que lo hace un estupendo sustituto bajo en carbohidratos para la pasta.