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¿Necesitas una ensalada rápida, sabrosa y diferente para tu picnic de verano? Aquí está la respuesta. Esta ensalada de antipasto amigable con los diabéticos es baja en carbohidratos pero está llena con super alimentos mediterráneos saludables con el corazón, tales como aceitunas y tomates secos al sol. Si realmente deseas potenciar los sabores, añade los corazones de alcachofas enlatadas.

Esta ensalada de huevo se conserva muy bien en el refrigerador. Está deliciosa servida sobre hojas verdes frescas, pero también se puede servir sobre galletas integrales o en pan de pita integral. Para empezar, prueba esta receta de huevos duros infalibles.

Esta versión de lo que tradicionalmente es una papilla con alto contenido en carbohidratos es fácil de preparar con granos integrales y es saludable.

¡Saluda a esta bomba de ácidos grasos omega 3! Llena de atún saludable para el corazón y aguacate rico en fibra, esta ensalada amigable con los diabéticos y baja en carbohidratos está lista para llevar en solo minutos, y a un precio que puede ajustarse a cualquier presupuesto. Pica algunos aguacates, añade atún empacado, y mezcla un pico de gallo comprado en una tienda. Listo en menos de 5 minutos, esta es una opción perfecta de almuerzo o un plato de confección rápida con un toque del suroeste. Paga su salida con un pico de gallo fresco, el cual puedes comprar en la sección de productos o en

Mejora tu alimentación para diabéticos con nuestras sabrosas brochetas de pollo a la parrilla bajas en carbohidratos, con jugosos melocotones y calabacín. Deléitate con una deliciosa combinación de proteínas magras, frutas y verduras frescas, perfecta para reuniones al aire libre y cenas entre semana.

¡Sirve esto con brócoli y coliflor al vapor para un banquete real de erano amigable con los diabéticos!

Esta ensalada de quínoa y sandía está repleta de verduras nutritivas y quínoa saciante que lo mantendrá lleno durante horas. Pruebe prepararlo durante el verano, cuando la sandía está en su apogeo, para disfrutar de una explosión de sabor.

En esta ensalada para el almuerzo, obtendrás fruta rica en fibra y proteínas, o puedes servirla como una cena ligera. Cualquier variedad de manzana funciona; sin embargo, la autora de libros de cocina Robyn Webb opina que la dulce Gala suaviza el sabor ligeramente fuerte del ave.

Esta receta de minihamburguesas lleva pollo molido, pero la carne molida de pavo magra también quedaría muy bien. ¡Ofrece estas deliciosas minihamburguesas como aperitivo o botana la próxima vez que organices una barbacoa!

Esta receta viene del Libro de recetas de control de carbohidratos para diabéticos, por Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.