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Para empezar, necesita un plato que no sea demasiado grande. El tamaño de nuestro plato suele determinar el tamaño de nuestras porciones, por lo que es conveniente empezar con un plato de tamaño razonable: recomendamos que tenga unas 9 pulgadas de diámetro. Si sus platos son más grandes, utilice un plato de ensalada o de postre más pequeño para sus comidas. O, si sus platos tienen un reborde o una ilustración en el borde, utilícelo como límite para rellenar el plato. Ahora que ya tiene el plato adecuado, ¡es hora de llenarlo! Imagine dos líneas trazadas sobre su plato dividiéndolo en tres