Coles de bruselas rostizadas con Mostaza miel

Name: Coles de bruselas rostizadas con Mostaza miel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Francés
Ingredients: honey 1.00 tbsp; coarse Dijon mustard 2.00 tbsp; salt and pepper to taste 1.00 not included in nutrition analysis; olive oil 2.00 tbsp; brussels sprouts 2.00 lbs bottoms trimmed

15 min prep time

45 min cook time

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Roasted Brussels Sprouts With Honey Mustard

Cómo hacer Coles de bruselas rostizadas con Mostaza miel

15 min prep time

45 min cook time

9porciones

1 cup

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Instrucciones paso a paso:

Precalienta el horno a 425ºF (218°C). Cubre una charola plana con papel encerado.
Mezcla las coles recortadas con el aceite de oliva, sal, y pimienta, en un tazón grande. Coloca las coles sobre la charola forrada con papel encerado en una sola capa.
Rostiza las coles de bruselas por aproximadamente 45 minutos o hasta que estén crujientes, agitando la charola aproximadamente cada 15 minutos.
Mezcla el vinagre, la mostaza y la miel en un tazón pequeño. Cuando las coles estén listas, añadirlas a un tazón para servir. Añadir la mezcla de mostaza y miel, y mezcla bien. Sirve inmediatamente.

Rico en verduras Low Sodium Bajar carbohidratos Francés Vegetarian Lados Cena Conocedor gourmet Vacaciones y entretenimiento

Información Nutricional

9 Porciones

Tamaño de la porción
1 cup

Cantidad por porcion Calorías 75

Grasa Total 3.5g
- Grasa Saturada 0.5g
- Grasas Trans 0g
Cholesterol 0mg
Sodium 100mg
Carbohidratos Totales 10g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 4g
Proteína 3g

Ingredientes

Miel

1 tbsp

mostaza de Dijon gruesa

2 tbsp

sal y pimienta para probar (not included in nutrition analysis)

aceite de oliva

2 tbsp

coles de Bruselas (bottoms trimmed)

2 lbs

Reseñas y Calificaciones

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Showing 2 of 2 Results

09/19/2023

Not recommended

I was hungry an hour later. Your recipes are frustrating to read. I prefer paper and print your recipes out. I must use a magnifying lens to read the 6-point font.

No, I don’t recommend

04/24/2023

I just tried this tonight. I only had a 12 oz package of brussels sprouts (not even 1 lb) so I halved the amount of honey and mustard I used but ended up adding a wee bit more honey after I mixed the sauce. I cut the brussels sprouts in half as that is how I cook them on the stove. I used parchment paper, preheated the oven as directed, coated them in olive oil, and baked them. I only needed 30 minutes. They were very brown and soft all the way through, which is exactly how I like them. I only started eating brussels sprouts a couple years ago after I learned how to cook them in a skillet. I like this method even better as it's quite easy. They do not present all that well, so I don't know if I would serve them to anyone. But for me, they are great. I do not like vegetables much (they all tasted very bitter to me) but fixing brussels sprouts this way took away the bitterness and the sauce added a wee bit of zip without being overwhelming. I will definitely make these again.

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