Recipe by
Robyn Webb
Origen
The Diabetes Comfort Food Cookbook
Photo by
Renee Comet
Cómo hacer Penne con Brócoli Rabe, Prosciutto, y Ajo
El Brócoli Rabe, un primo del brócoli, es considerado un alimento reconfortante hogareño entre los italianos. Los tomates deshidratados y mucho ajo le añaden mucho sabor a este platillo rápido y fácil
15 minprep time
15 mincook time
6porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
Lleva una olla de agua a ebullición para la pasta. Añadir la pasta y cocínala durante 10 minutos.
En una sartén, añade el aceite de oliva y llévala a fuego medio alto.
Añadir el ajo, pimiento rojo, brócoli rabe, tomates secos al sol, y 1/2 taza de agua y cocinar tapado con una tapa durante 5 minutos.
En un tazón grande, añade el queso parmesano, queso ricotta, queso de cabra, y prosciutto y mezcla suavemente. Escurre la pasta y añadirla al tazón. Mezcla con la mezcla de ajo, brócoli rabe, y tomates deshidratados.
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Reseñas y Calificaciones
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