Zanahorias pequeñas asadas

5 min prep time
20 min cook time
8porciones
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Recipe by Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough Origen The Diabetes Cookbook
Roasted Baby Carrots

Cómo hacer Zanahorias pequeñas asadas

El asado resalta el sabor natural y la dulzura de estas zanahorias. Aquí hemos utilizado perejil, pero puedes utilizar otras hierbas frescas como estragón, eneldo, menta, tomillo, romero o una combinación.

5 min prep time
20 min cook time
8porciones
1/3 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 425°F (218°C). Rocía una charola bordeada con aceite en aerosol.
  2. En un tazón pequeño, mezcla las zanahorias y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en la charola.
  3. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.
  4. Pon las zanahorias en un tazón y mézclalas con la miel o el edulcorante artificial. Espolvorea las zanahorias con perejil u otras hierbas.
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Información Nutricional

8 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1/3 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 50
  • Grasa Total 3g
    • Grasa Saturada 0g
    • Grasas Trans 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 45mg
  • Carbohidratos Totales 7g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 5g
  • Proteína 0g
  • Potasio 137mg
  • Phosphorous 20mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
zanahorias bebe
1 lbs
aceite de oliva
1 1/2 tbsp
honey or 2 packets artificial sweetener
1 tbsp
chopped fresh parsley or 1 tsp dried parsley
1 tbsp

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I make these carrots in my instant pot and they ate delicious! I used honey for the sweetener.