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Vivir con una enfermedad renal crónica (ERC) y diabetes puede resultar muy difícil, pero un aspecto clave para el manejo de estas afecciones consiste en adoptar un plan de alimentación saludable para personas que sufren de diabetes y tienen problemas renales. Al seguir un enfoque nutricional reflexivo y equilibrado, usted puede ralentizar el avance de la enfermedad y reducir el riesgo de complicaciones.
¿Te encanta la comida del desayuno? ¡Nosotros también! Aprenda cómo preparar estos huevos benedictinos aptos para personas con diabetes en la grabación de nuestra clase de cocina en vivo.
A todos nos han dicho que comamos verdura desde pequeños. Esto se debe a que las verduras son ricas en nutrientes y pueden ayudar a proteger su salud y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Como persona que vive con diabetes, hay siete selecciones espectaculares que ofrecen beneficios adicionales. Planifique llenar la mitad de cada plato o cuenco de comida con verduras sin almidón disfrutando en forma habitual de estos ganadores.
Si tiene diabetes, probablemente le habrán dicho que beber refrescos o comer dulces eleva los niveles de glucosa (azúcar en sangre), pero ¿qué ocurre con los alimentos naturalmente dulces, como la fruta? Muchas personas diabéticas pueden sentirse confusas sobre el papel que desempeñan los distintos tipos de azúcares no añadidos a los alimentos en el control de la glucemia. Los alimentos pueden contener azúcar natural o añadido.