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Alitas de coliflor BBQ “Miel” Air Fryer
10 prep time
15 cook time
4porciones
Recipe by
Splenda®
Photo by
Splenda®
Cómo hacer Alitas de coliflor BBQ “Miel” Air Fryer
¡Estas alitas de coliflor BBQ con “miel” para freidora serán un éxito en tu próxima fiesta en el portón trasero! Tienen el sabor y el crujido de las alitas BBQ tradicionales, pero contienen menos gramos de grasa y calorías. Si bien estas alitas de coliflor tienen sabor a miel, no tienen azúcar agregada ya que están endulzadas con el endulzante de fruta del monje Splenda® sin calorías.
Si no tienes harina sin gluten, puedes utilizar la misma cantidad de harina integral.
Si no tienes harina sin gluten, puedes utilizar la misma cantidad de harina integral.
Splenda® es un orgulloso patrocinador de la American Diabetes Association® Diabetes Food Hub®
10 prep time
15 cook time
4porciones
4 ounces cauliflower wings
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Instrucciones paso a paso:
- Retirar y repetir para el siguiente lote. Mezcle todas las alitas BBQ crujientes con más salsa. Sirva junto con el resto de la salsa BBQ y el aderezo ranch si lo desea. ¡Disfrutar!
- Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol antiadherente. Con unas pinzas, coloque cada florete cubierto de masa en la canasta. Es mejor trabajar en dos tandas para no abarrotar la freidora. Freír cada tanda al aire durante 7 minutos, luego retirar y untar las alitas de coliflor con salsa BBQ. Regrese a la freidora otros 1 o 2 minutos hasta que esté crujiente.
- Para hacer las alitas: Precaliente la freidora a 375 grados F. En un tazón mediano, mezcle la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Vierta la leche y revuelva para formar una masa. (Si la masa está demasiado fina, agregue un poco más de harina y revuelva. La masa debe ser lo suficientemente espesa como para sujetar los floretes de coliflor). Agregue los floretes de coliflor y revuelva para cubrir cada pieza de manera uniforme.
- Para hacer la salsa BBQ: combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña y caliente a fuego medio-bajo. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos para permitir que se desarrollen los sabores. Revuelva de vez en cuando. Retirar del fuego y dejar de lado. La salsa BBQ se espesará a medida que se enfríe.
Splenda® is a proud sponsor of the American Diabetes Association® Diabetes Food Hub. Learn more about Splenda.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
4 ounces cauliflower wings
- Cantidad por porcion Calorías 80
- Grasa Total 1.5g
- Sodium 230mg
-
Carbohidratos Totales
16g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 4g
- Proteína 4g
- Potasio 450mg
- Phosphorous 90mg
Ingredientes
salsa de tomate enlatada sin sal añadida (para la salsa BBQ)
1/2 cup
Splenda® Endulzante Granulado de Fruta del Monje (para la salsa BBQ)
3 tbsp
Vinagre de sidra de manzana (para la salsa BBQ)
1 tbsp
salsa inglesa (para la salsa BBQ)
1 tbsp
Mostaza amarilla (para la salsa BBQ)
2 tsp
humo liquido (para la salsa BBQ)
1/2 tsp
cebolla en polvo (para la salsa BBQ)
1 1/4 tsp
polvo de ajo (para la salsa BBQ)
1 tsp
semilla de apio (para la salsa BBQ)
1/8 tsp
Sal kosher (para la salsa BBQ)
1/4 tsp
flores de coliflor
10 oz
leche de soja o almendras sin azúcar
1/2 cup
pimienta negra
1/8 tsp
harina de trigo integral
1/3 cup
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Reseñas y Calificaciones